אם אתה כמוני, להיות עם המשפחה במשך יום שלם במהלך חג ההודיה מלחיץ מספיק בפני עצמו. עם זאת, הוספת שכבה נוספת של חרדה על ידי ניסיון להכין אוכל ללא צליאק ללא גלוטן מאפס גורם לי לרצות לפקוח עיניים ולהישאר במיטה ביום הטורקי הזה!
t
t כך, הכנתי רשימה שלמה לפריצות ללא חג ההודיה, שבה תוכלו לרכוש מוצרים נטולי גלוטן ארוזים מראש לחג ההודיה הזה הדורשים מאמץ מינימלי וחרדה מינימלית.
1. טורקיה
למרבה הצער, אין הרבה מה לעשות כדי לפרוץ הודו כדי שיהיה קל יותר לבשל. במיוחד בחג ההודיה, עליך לוודא שההודו שאתה אוכל אינו ממולא במלית מלאה בגלוטן אם אתה צליאק או רגיש לזיהום צולב! הפריצה הקלה ביותר היא להכין בעצמך תרנגולות או תרנגולות ממולאות קלויות ולהביא אותן לארוחת הערב. ארוחה משלכם, ללא זיהום צולב ותוכלו לאכול את כל הלבן ו בשר כהה מבלי שמישהו ייתן לך את גלגל העין הצידה! פריצה נהדרת נוספת היא החדשה ללא ג'לוטן של ג'ני-או תנור מוכן חזה טורקיה ללא עצמות.
2. מְלִית
למרבה המזל, המלית די קלה לפריצה עם מוצרים ארוזים ללא גלוטן. מותגים כמו של רודי, גלוטינו ו שלושה אופים
יש תערובות מלית ללא קופסא בשוק. Hilary's Eat Well השיקה רק מלית טבעונית קפואה נטולת גלוטן שמוכנה לאפייה (ולכן עומדת בראש רשימת הפריצות שלי כי אין לי מה לעשות חוץ מלדחוף אותה לתנור).3. רוֹטֶב
רוטב נטען לעתים קרובות בגלוטן בחג ההודיה. למרבה המזל, חג ההודיה הזה יש לך מותגים כמו מאסל, מק'ורמיק, פשוט אורגני ו סוף הכביש אורגני המספקים רוטב אבקתי שטעמו טעים ויטעה את כולם ליד שולחן האוכל. כל כך קל פשוט לערבב מים חמים ולחמם!
4. תפוחי אדמה
t אם קילוף, רתיחה, מעיסה וחמאה של תפוחי אדמה אמיתיים זה יותר מדי בשבילכם, יש פירה מיידי זמין. מותגים כמו איידהואן מציעים הרבה סוגים של פירה אינסטנט, פשוט מוסיפים מלח, מים/חלב וחמאה (או מוצרים דמויי חמאה). עיין בסעיף השאלות הנפוצות כדי לראות אם מותגים אחרים של תפוחי אדמה מיידיים אינם מכילים גלוטן.
5. פאי דלעת
אם יש לך מאפייה ייעודית ללא גלוטן במרחק נסיעה, יש לך מזל לחגים. אני לא יכול לחכות לבקר את זה הקרוב אלי כדי לאסוף את כל עוגות החג שלי. אתה אפילו לא רוצה לראות תמונות של הפשטידות שאני מנסה להכין בעצמי. אני אסיר תודה השנה על מישהו אחר שהכין את הפשטידות שלי! אם אין לך מאפייה בקרבתך, כץ מכין פשטידות קטנות ללא דלעת ותפוח ללא גלוטן לקראת החגים. הם כנראה משרתים שני אנשים, אבל בכנות יכולתי להוריד אחד מהם בעצמי.
6. לחמניות ארוחת ערב
בשנים האחרונות ראינו שתי לחמניות ארוחת ערב חדשות שיצאו לשוק המזון הקפוא, שימושיות להפליא לפריצות חג ההודיה. שניהם של רודי ו של אודי יש לי כמה לחמניות די מדהימות שיופיעו על שולחן ההודיה שלך השנה.
7. רעיונות ידיים
t הפריצה האחרונה היא יותר פריצת בטיחות, הימנעות מלהיות מושחתת. הדבר האחרון שאתה רוצה במהלך חופשה משפחתית שבה אתה אמור להיות מלא תודה, הוא להיות מלא גז ולרוץ לשירותים. השתמש בפריטים כמו תוויות ללא גלוטן, ו Allermates מדבקות כדי לסמן את האוכל שלך כאל גלוטן, ולהתרחק מכל הגלוטן המגעיל הזה.
