ברוקולי הוא מעצמה תזונתית שהופכת להיות ראויה לשבח טִבעוֹנִי תוספת כשהיא צלויה עד טעימות עדינה. דומדמניות וקליפת תפוז מעניקים לירק המצליב הלוחם הסרטן מתיקות טבעית שהופכת אותו לבלתי ניתן עוד יותר לעמוד בפניו. ברוקולי קלוי הוא מתכון טבעוני ידידותי לילדים.
ברוקולי הוא תחנת כוח תזונתית שהופכת לתבשיל טבעוני ראוי לשבח כשהיא צלויה עד טעימות עדינה. דומדמניות וקליפת תפוז מעניקים לירק המצליב הלוחם הסרטן מתיקות טבעית שהופכת אותו לבלתי ניתן עוד יותר לעמוד בפניו. ברוקולי קלוי הוא מתכון טבעוני ידידותי לילדים.
סיפור קשור. מרתה סטיוארט רק שיתפה קארי ברוקולי שמנת שתחזור עליו בסתיו הקרוב
ברוקולי קלוי ראווה ראוי
6 מנות
רכיבים:
-
t
- 1 קילו פרחי ברוקולי
- 2 כפות שמן זית
- מלח ופלפל שחור גרוס טרי לפי הטעם
- 1 כף גרידת תפוז מגוררת דק
- 2/3 כוס דומדמניות מיובשות
t
t
t
t
הוראות הגעה:
-
t
- מחממים תנור ל 400 מעלות צלזיוס. ומרססים תבנית אפייה בתרסיס לבישול.
- בקערה גדולה משלבים ברוקולי ושמן זית. מתבלים במלח ופלפל.
- מורחים ברוקולי על תבנית אפייה מוכנה וצולים במשך 15 עד 20 דקות, או עד שהם רכים ושחומים קלות.
- מעבירים את הברוקולי לקערת הגשה וזורקים עם גרידת תפוז ודומדמניות. אם רוצים מוסיפים עוד מעט שמן זית.
- מגישים חם.
t
t
t
t
תוספת טבעונית מפנקת יותר מתכונים!
