תבשיל בטטה סתווי אגוזי - SheKnows

אוקטובר יכול להיות הרבה השתלשלות בחגי הודו וממתקי ליל כל הקדושים. אז כשאתם רוצים לקחת הפסקה ממאכלי המסיבה, תירגעו עם קערה של תבשיל הבטטה המזין והטעים הזה.

סיפור קשור. הספין האיטלקי של Giada De Laurentiis על מרק בצל צרפתי נמצא בלחם וגבינה

תבשיל בטטה אגוז

הגשה בגודל 6-8

מתכון מותאם מ האתגר הטבעוני למשך 30 יום

תבשיל חם ומנחם זה בטוח יענג צמחונים ואוכלי בשר כאחד. הוא עמוס במרכיבים מזינים אך טעמו חוטא לחלוטין. אז קחו קערה ותיהנו!

רכיבים:

• 2 כפות שמן זית
• 1 בצל מתוק גדול, חתוך לקוביות
• 1 כף שום, טחון
• 2 פלפלים אדומים, זרעים וקצוצים
• 2 כפות סירופ מייפל
• 1 כפית כמון טחון
• 1 כפית קינמון טחון
• 1/2 כפית אגוז מוסקט
• 1 כפית ג'ינג'ר טחון או טרי
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאת בוטנים חלקה טבעית
• 3 בטטות בינוניות, קלופות וחתוכות לקוביות קטנות בגודל 1 סנטימטר
• 2 כוסות עגבניות חתוכות לקוביות טריות או משומרות
• 1-1/2 כוסות שעועית כליה אדומה מבושלות, טריות או משומרות
• 4 כוסות ציר ירקות
• 1/2 כוס קשיו קצוץ

הוראות הגעה:

1. מניחים את השמן, הבצל והשום בסיר מרק גדול. מבשלים על אש בינונית עד שהבצל מתחיל להתרכך.
2. מוסיפים פנימה את הפלפלים האדומים ומבשלים עוד 5 דקות בערך.
click fraud protection
3. מוסיפים פנימה את סירופ מייפל, כמון, קינמון, אגוז מוסקט, ג'ינג'ר ומלח. מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
4. מניחים בובות של חמאת הבוטנים לאורך כל התערובת, ומערבבים עד להטמעה מלאה.
5. מוסיפים פנימה את הבטטות, העגבניות ושעועית הכליה. מערבבים עד שרוטב חמאת הבוטנים ציפה הכל.
6. מוסיפים פנימה את ציר הירקות.
7. מבשלים על אש בינונית כ -25-30 דקות או עד שהבטטה רכה.
8. מפזרים קשיו קצוץ, ומגישים.

מנות מחממות יותר

מרק עוף עם טוויסט
מרק שרימפס חריף לשתי דרכים
5 מרקים שיחממו אתכם בחורף הזה