בפעם הבאה שתאגד את הכנופיה למסיבת פאטיו מהנה, הקשיח קנקן לאחת הלוחות הטעימות האלה שבטוח ישמרו על רענון האורחים והמסיבה שלך תוססת!
סיפור קשור. טקילה פרסק אבטיח-תות של ג'אדה דה לורנטיס מחויבת להיות קוקטייל הקיץ האהוב עליכם
חודשי האביב והקיץ הם הזמן המושלם לאירוח רגוע וקל. זה הזמן להוציא את האורחים שלך לפטיו לאכול אוכל נהדר וכמובן לכמה שתייה נהדרת! העבירו את הבירה או היין, והציעו לאורחיכם פינוק קוקטייל שבטוח ימצא חן בעיניכם. מבוסס יין אדום סנגריה, פּוּנץ', או מרי הדמים כולם משקאות קנקנים נהדרים, אבל הנה כמה מועדפים אחרים להציע לאורחים שלכם.
בירה מרגריטה
גודל הגשה 8
רכיבים:
- 1-1/2 כוס טקילה
- 1 קופסת לימאדה (או לימונדה) קפואה
- 4 (355 מ"ל) פחיות לאגר בסגנון אמריקאי, מצוננות
- פרוסות ליים (או לימון) לקישוט
- מלח ים או כשר לכוסות רימינג
הוראות הגעה:
- בקנקן גדול מערבבים את הטקילה והלימדה.
- מוסיפים את הבירה ומערבבים בעדינות.
- השתמש טריז סיד להרטיב את שפת הצידנית או כוסות הבירה. מגלגלים פנימה את המלח לציפוי השפה.
- ממלאים את הכוס בקרח, ויוצקים פנימה את מרגריטת הבירה.
- מעטרים בטוויסט ליים.
תה בורבון
גודל הגשה 8
רכיבים:
- 2 כוסות מים
- 4 שקיות תה שחורות
- 1/2 כוס דבש
- 2 כוסות בורבון
- 4 גרם שניות משולשות
- 1/4 כוס מיץ לימון
הוראות הגעה:
- בסיר גדול מרתיחים 2 כוסות מים. מסירים מהאש ומוסיפים את שקיות התה. הניחו להם להימשך כ -6 דקות.
- מסירים את שקיות התה ומערבבים פנימה את הדבש עד שהוא נמס לגמרי.
- מצננים עד שהתערובת מגיעה לטמפרטורת החדר, ואז יוצקים לקנקן גדול ומקררים עד להצטננות.
- מוסיפים את הבורבון, טריפל שניות, מיץ לימון ו 1-2 כוסות מים צוננים.
- מערבבים לתערובת טובה.
- מגישים על קרח בכוס קוקטייל גבוהה או גבוהה.
- מעטרים בטוויסט לימון.
סנגריה של יין לבן
הגשה גודל 10
רכיבים:
- 1 כוס שניות משולשות
- 1 כוס וודקה, חדורה או בהדרים
- 1/3 כוס סוכר
- 2 תפוזים, פרוסים דק, זרעים הוסרו
- 1 לימון, פרוס דק, זרעים הוסרו
- 1 ליים, פרוס דק, זרעים הוסרו
- 3 אפרסקים, מגולענים ופרוסים דק
- 1 בקבוק פינו גריגיו צונן או שאבליס בלאן, או כאופציה לגרסה מבעבעת, בקבוק פרוסקו אחד
- 1 (750 מ"ל) בקבוק מים מוגזים בטעם לימון ליים, מקורר
הוראות הגעה:
- בקערה בינונית מוסיפים את השליש המשולש, הוודקה והסוכר. מערבבים עד שהסוכר נמס.
- מוסיפים את פרוסות התפוז, הלימון, הליים והאפרסק ואז מערבבים קלות.
- מצננים במקרר למשך שעתיים.
- מוסיפים את היין והמים הנוצצים. מערבבים בעדינות, יוצקים לתוך קנקן שתייה גדול ומגישים קר.
עוד רעיונות לקוקטיילים
מתכון סנגריה אפרסק פשוט ומרענן
3 מתכוני קוקטייל מרדי גרא חזקים
קוקטיילים אביביים ותוססים