זקוקים לארוחת בוקר מהירה וקלה שאינה רק ממלאת אלא מהירה? מתכון ארוחת הבוקר הזה מוכן תוך דקות וישאיר אתכם מרוצים למשך שעות. בנוסף, הוא ללא גלוטן.
סיפור קשור. הריף של מרתה סטיוארט על רייס קריספיס מטפל הוא שדרוג כולל של הקלאסיקה
מיגה היא באופן מסורתי מנה המורכבת מרצועות טורטיות תירס מטוגנות וביצים מקושקשות. אתה יכול להוסיף כמעט כל מרכיב אחר להשלמת ארוחת הבוקר שלך.
כאן, בייקון חתוך לקוביות ובושל עד שהן פריכות במחבת. מוסיפים חתיכות טורטיות תירס, עגבניות, גבינה וביצים, ותוך דקות ספורות יש לכם ארוחה דשנה להתחיל את היום. אל תשכח למלא אותו בכף שמנת חמוצה, רק ליתר דיוק.
מתכון מיגה לארוחת בוקר בייקון ועגבניות
חסוך עוד יותר זמן על ידי הכנת כל החומרים שלך מראש. עשו את הקיצוץ, הקוביות והגריסה בלילה שלפני.
מגיש 2
זמן הכנה: 5 דקות | זמן בישול: 10 דקות | זמן כולל: 15 דקות
רכיבים:
- 1 כפית שמן זית
- 4 פרוסות בייקון חתוך בעובי, חתוך לקוביות
- 1/4 כוס בצל מתוק טחון
- 4 טורטיות תירס, חתוכות לקוביות קטנות
- 2 עגבניות שזיף, חתוכות לקוביות
- 1/2 כוס גבינת צ'דר מגורדת
- 6 ביצים אורגניות, טרופות
- 1 כפית אבקת שום
- 1/2 כפית כמון
- 1/4 כפית פתיתי פלפל אדום כתוש
- מלח ופלפל לפי הטעם
- כוסברה טרייה, לקישוט
- שמנת חמוצה, לקישוט
הוראות הגעה:
- מחממים מחבת גדולה מברזל יצוק או נון סטיק על אש בינונית.
- מוסיפים את השמן, הבייקון והבצל, ומבשלים 5 - 6 דקות או עד שהבייקון פריך.
- מוסיפים את העגבניות, הגבינה, הביצים והתבלינים. מניחים מכסה על המחבת, ומבשלים 3 - 4 דקות נוספות או עד שהביצים יציבות.
- מעבירים לצלחת הגשה, ומקשטים בכוסברה ושמנת חמוצה.
- מוגש הכי חם.
עוד רעיונות למתכוני ביצים
מרק טיפת ביצים עם עוף
קרואסונים ממולאים לארוחת בוקר
סלט ביצים ואבוקדו