יום שני ללא בשר: הכנס קצת פיצה לתפוחי האדמה שלך! - היא יודעת

מחפש כמה רעיונות ליום שני ללא בשר כדי להתחיל את השבוע נכון? חושבים שתפוחי אדמה אפויים משעממים? לא אם בוחרים את התוספות הנכונות!

סיפור קשור. הצמחוני Pomodori Al Riso של Giada De Laurentiis מושלם לימי שני ללא בשר

תפוחי אדמה אפויים קלים לתיקון, לא יקרים וטובים עבורך (בתנאי שלא תוסיפי תוספות קנה מידה)! אתה יכול להפוך תפוחי אדמה לחלק מארוחה נהדרת המוגשת לצד ירקות טריים או סלט. צמצום בשר, אפילו יום בשבוע, יכול להשפיע לטובה על בריאותך ועל בריאות כדור הארץ. לְבַקֵר יום שני ללא בשר ללמוד 'יותר.

האנשים ב- Meatless Monday פרסמו תכונה מעניינת זו מאת זְמַן מגזין: מבט על מזון וזהות אמריקאית בארכיון הלאומי. ההיסטוריה כוללת השתקפויות ביום שני ללא בשר במהלך מלחמות העולם הראשונה והשנייה.

תפוחי אדמה אפויים אינם עלובים! בדוק את העובדות התזונתיות של ה- USDA המוקצות לתפוח אדמה בינוני אחד שנאפה עם קליפתו:

שקול את התוספות הבאות לבחירה בפעם הבאה שתחשוב מה לשים על תפוח אדמה אפוי:

• פלפלים
• שעועית שחורה
• ברוקולי
• חמאה
• תירס
• גבינה דלת שומן, כולל גבינת קוטג '
• שמנת חמוצה דלת שומן
• רוטב חוות דל שומן
• רוטב גבינה כחולה דלת שומן
• פטריות
• סלסה
• תרד
• בצלים
• אפונה
• צ'ילי צמחוני

שתי האפשרויות הללו הופכות ארוחה קלה, מהנה ומלאה!

הכל תפוחי אדמה אפויים טעונים ביוונית

רכיבים:

•  4 תפוחי אדמה אפיים גדולים
• 1/4 כוס חלב דל שומן
• 1/4 כוס שמנת חמוצה דלת שומן
• 2 כפות חמאה
• 1/2 כוס גבינת פטה מפוררת
• 1/4 כפית פלפל
• 1/2 מלפפון, קלוף וחתוך לקוביות
• 1/4 כוס בצל ירוק, חתוך לקוביות
• 1/4 כוס זיתים יווניים, מגולענים וקצוצים גס
• 1 כוס רוטב צטיקי מוכן
• מלח ופלפל

הוראות הגעה:

1. מחממים את התנור ל 400 מעלות צלזיוס. ודא שתפוחי האדמה שלך נשטפים ויבשים. חוררים כל תפוח אדמה במזלג ומברישים מעט את הקליפות במעט שמן זית ומפזרים מלח ופלפל.
2. אופים אותם על תבנית אפייה עד שהם רכים (כשעה).
3. לאחר שתפוחי האדמה הצטננו מעט, חותכים כל אחד לשניים לאורכו ומוציאים את החלק הפנימי של תפוחי האדמה לקערה בינונית. עובי תפוחי האדמה שלך צריך להיות בעובי של כ -1/4 אינץ '.
4. מועכים את עיסת תפוחי האדמה ומוסיפים את החלב, השמנת החמוצה, החמאה והפלפל ומערבבים יחד עם מטרפה. מוסיפים בזהירות 1/4 כוס גבינת הפטה המפוררת.
5. כף את התערובת בחזרה לקליפות תפוחי האדמה. מניחים את תפוחי האדמה על תבנית אפייה ומבשלים עד שהם מחוממים (כ -15 דקות).
6. מפזרים כל תפוח אדמה חם באופן שווה עם 1/4 כוס גבינת הפטה המפוררת, מלפפון, בצל ירוק וזיתים, ומגישים עם רוטב צטיקי בצד.

תפוחי אדמה בסיסיים פעמיים אפויים

זו מנה קלה להכנה שכולם יבקשו שניות!

רכיבים:

• 4 תפוחי אדמה אפויים
• 4 כפות חמאה
• 1/4 עד 1/2 כוס חלב
• 1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת, ועוד כ -1/4 כוס נוספת לפיזור מעל
• 1 ביצה, טרופה
• מלח ופלפל לפי הטעם

הוראות הגעה:

1. מחממים את התנור ל 400 מעלות צלזיוס. ודא שתפוחי האדמה שלך נשטפים ויבשים. חוררים כל תפוח אדמה במזלג ומברישים מעט את הקליפות במעט שמן זית ומפזרים מלח ופלפל.
2. כשהתנור מוכן אופים את תפוחי האדמה על תבנית אפייה כ- 50-60 דקות או עד שהם רכים.
3. לאחר האפייה, פורסים כסנטימטר אחד מהחלק העליון של תפוחי האדמה, לרוחב. גורפים בזהירות את החלק הפנימי של תפוחי האדמה לקערה בינונית ומשאירים את הקליפה שלמה.
4. מועכים את עיסת תפוחי האדמה עם החמאה, 1/2 כוס הגבינה והביצה. מוסיפים את החלב בהדרגה לתערובת (מתחילים עם 1/4 כוס ומוסיפים עוד אם אתם חושבים שהוא צריך להיות חלק יותר).
5. קופצים את התערובת חזרה לקליפות תפוחי האדמה ומפזרים את הגבינה לקישוט.
6. מניחים על תבנית אפייה ואופים כ -15 דקות או עד להזהבה.

לא צריך להגיש תפוחי אדמה רגילים, מטוגנים או מועכים. הכניסו קצת פיצה לתפוחי האדמה שלכם על ידי הפיכתם לארוחה ממולאת באפשרויות נהדרות!

עוד מתכוני תפוחי אדמה אפויים

קדרה תפוחי אדמה אפויה
תפוח אדמה ממולא טונה
תפוחי אדמה אפויים עם ביצים (השמטו את הנקניקיה בכדי להישאר ללא בשר או השתמשו במקום נקניקיות ירקות)
תפוחי אדמה אפויים מתוקים

עוד רעיונות ליום שני ללא בשר

סגנון ים תיכוני ללא בשר
יום שני ללא בשר: אל תטרח מטופו
פותחים את השבוע במסיבת פיצה
יום שני ללא בשר: מה יש בחדשות?
יום שני ללא בשר: עשה את זה כיף

השאר תגובה