אם חשבתם שהסוד לחיים ארוכים הוא כרוב וויטמין C, כולכם טעיתם. זה באוכל חריף. וכולנו יכולים לשמוח בזמן שאנו נוגעים בפלפלים חריפים כל היום. וו-הו!
מחקר הראה כי מזון חריף והמרכיבים הפעילים שלו - כמו קפסאיצין, תרכובת המצויה בפלפלים צ'ילי - עשוי להוריד דלקת, לשפר את המצב המטבולי ולהשפיע לטובה על חיידקי המעיים ועל המשקל. נשמע טוב מכדי להיות אמיתי? זה לא.
ככל שהמחקר הסתכל על בני אדם שחיו את חייהם עם מאכלים חריפים, זה הפך למסקרן עוד יותר. אכילת מזון חריף פעם או פעמיים בשבוע (בהשוואה לתדירות נמוכה יותר) הפחיתה את הסיכון למוות ב -10 אחוזים, על פי הממצאים. ובעוד שאכילת אוכל חריף יותר - נניח, שלוש עד שבע פעמים בשבוע - עשתה הבדל סמלי בלבד, נראה שהתוצאות עדיין מצביעות על כך שאוכל חריף עשוי להציל חיים.
יותר: 13 עשבי תיבול גנים מדהימים המשמשים כתוספי בריאות
בנוסף, נראה שהצ'ילי מפחית את שיעורי הסרטן, מחלות לב איסכמיות ומחלות נשימה. נראה שצ'ילי טרי חזק יותר מכל סוג אחר.
זהו מחקר שאני יכול לעמוד מאחוריו. בסדר, אז זה עדיין צריך עבודה כדי להוכיח את ההשפעה הסיבתית (תמיד יש מלכוד), אבל זה מאשר את מה שהאמנתי במשך שנים. בתור חובב תבלינים (חם יותר, טוב יותר!), תמיד האמנתי בכוחו של הצ'ילי. זה משפר את מצב הרוח ומנקה את העור ושומר על הסינוסים חופשיים וצלולים.
יותר: אכילת פירות וירקות הופכת את העור לבריא יותר, כך עולה ממחקר חדש
האם זה מפתיע אותי שזה מציל חיים גם? בכלל לא. אז בואו כולנו נכרת ברית לבקש כנפי עוף ברמה 10 ונוסיף צ'ילי חריף לפיצה ולספגטי שלנו וכל מה שביניהם. הגוף שלנו צריך את זה. ועכשיו אנו יודעים זאת בוודאות.
