זה לא סוד אנתוני בורדיין אהב את וייטנאם. כעת, דיפ נגוין, שסייע לבורדיין באחד ממסעותיו לוייטנאם חלקים לא ידועים, יצרה סיור אוכל של שבועיים בארץ העוקב אחר דרכו של בורדיין במדינה.
שקוראים לו "מחווה לאנתוני בורדיין: טעם וייטנאם, "הטיול כולל 14 ימים ו -13 לילות בארץ. מטיילים יחקרו תשע ערים שונות בהן הם יכולים "ללכת בעקבותיהם ועוד חשוב, שב ליד השולחנות ", על פי Exotic Voyages, החברה שהציגה איתה את הסיור נגוין.
יותר: 5 מהמתכונים הטובים ביותר של אנתוני בורדיין לנסות אם עדיין לא עשית זאת
אנתוני בורדין ביקר פעמיים בווייטנאם אין הזמנות ופעמיים פנימה חלקים לא ידועים. "לנסוע לווייטנאם בפעם הראשונה היה בהחלט משנה חיים", אמר בראיון נוסע קונדה נאסט. “אולי כי כל זה היה כל כך חדש ושונה לחיי קודם לכן והעולם בו גדלתי. האוכל, התרבות, הנוף והריח; כולם בלתי ניתנים להפרדה. זה פשוט נראה כמו כוכב לכת אחר; אחת טעימה שמצצה אותי ומעולם לא הרפתה ”.
סיור האוכל Exotic Voyages יבקר בכמה מהמפעלים הבלתי נשכחים בהם סועד בורדיין עצמו בהופעות שלו, מהמפורסמים מסעדת ארוחת הצהריים ליידי בסייגון, שם הוא סעד ב- bún bò huê 'למסעדה בהאנוי, שם חלקו בורדיין וברק אובמה ארוחה של לחמניה. צ'ה. ישנם ביקורים בשווקים ושיעורי בישול הכלולים בטיולים, וכן כמה ימים פנויים בהם נוסעים יכולים לחקור בעצמם.
המחירים מתחילים במחיר 3,755 $ לאדם, הכולל את כל הארוחות שלך, הסעות במהלך הטיול (תצטרך להגיע לעצמך מווייטנאם וממנה) ואירוח.
יותר:חייו ומורשתו של אנתוני בורדיין יכובדו בסרט תיעודי חדש
Nguyen אומר כי העבודה עם בורדיין על חלקים לא ידועים הייתה "חווית החיים" וכי זה עזר לה לא רק "להבין את האיש עצמו, אלא כיצד התפתחה אהבתו לווייטנאם היפה שלי על טוב אוכל ושיחה. " סיור זה הוא דרך לעזור לאנשים אחרים לגלות את מסורות האוכל והתרבות של וייטנאם - כאשר בורדיין הגדול, המנוח, הוא להנחות.
