השמים אפורים והאוויר קר. אינכם יכולים להרשות לעצמכם שייט לאיי בהאמה. אז נסו את המתכון הפירותי והמרענן הזה להעלות את רוחכם, להזכירכם שהקיץ יחזור. ללגום מהשייק הזה ולדמיין את עצמך נשען על מרפסת השמש של ספינת השייט, המשקיף על הים הנוצץ.
פינוק טרופי
רכיבים:
1 בננה
1 כוס אננס
1 כוס פפאיה מקולפת
1/2 כפית ג'ינג'ר טרי
חלב קוקוס לפי הטעם
הוראות הגעה:
חותכים פירות לקוביות (השתמשו בפירות ממקפיא אם הטריים אינם זמינים). שמים את ארבעת המרכיבים הראשונים בבלנדר או במעבד מזון ומחית; מוסיפים חלב קוקוס לתערובת הרצויה. מקשטים במפזר קוקוס מגורר.
חלב קוקוס מיץ ממיץ של קוקוס מגורר ומים. כוס אחת מכילה יותר מ -5 גרם חלבון, יחד עם מינרלים חשובים כמו מגנזיום, זרחן, אשלגן, נחושת ואבץ. חומצות השומן בשרשרת הבינונית בקוקוס מתעכלות ונספגות בקלות. הם מספקים לתאים מקור אנרגיה ישיר ויעיל ועשויים לשפר את ספיגת הגוף של חומרים מזינים אחרים. הם גם מגבירים את חילוף החומרים ועשויים לסייע בירידה במשקל.
הקוקוס עשיר גם בחומצה לאורית, חומצת שומן שהיא אנטי פטרייתית, אנטי ויראלית, אנטיבקטריאלית וטובה למערכת החיסון. קוקוס שימש גם בהצלחה בטיפול בהפרעות עור ומערכת העיכול, תסמונת עייפות כרונית והיפותירואידיזם.
