מי אמר טִבעוֹנִי בישולים לא יכולים להכיל המבורגרים בטעם מדהים? הדליקו את הגריל לקיץ המשעשע שלכם והגישו את ההמבורגרים של שעועית שחורה מתובלת.
מי אמר שמאכלים טבעוניים לא יכולים להכיל המבורגרים בטעם מדהים? הדליקו את הגריל לקיץ המשעשע שלכם והגישו את ההמבורגרים של שעועית שחורה מתובלת.
סיפור קשור. מרתה סטיוארט רק שיתפה קארי ברוקולי שמנת שתחזור עליו בסתיו הקרוב
בורגר טבעוני דרום -מערבי
מכין 4 עד 6 המבורגרים
רכיבים:
-
t
- 2 פחיות (15 גרם) שעועית שחורה, שטופות ומרוקנות
- 2 כפות שמן קנולה בתוספת תוספת לגריל
- 1/4 כוס פירורי לחם מלא
- 1/4 כוס קמח תירס
- 1/4 כוס בצל אדום קצוץ דק
- 1/4 כוס עגבניות חתוכות לקוביות באש, קצוצות דק
- 1 ג'לפנו, טחון
- 2 כפות כוסברה טרייה קצוצה
- 2 כפיות אבקת צ'ילי
- 4 עד 6 לחמניות המבורגר מלאות, קלויות
- אבוקדו פרוס
- סלסה
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
הוראות הגעה:
-
t
- במעבד מזון משלבים שעועית, שמן, פירורי לחם וקמח תירס. דופק לקצוץ.
- מוסיפים בצל, עגבניות, ג'לפנו, כוסברה ואבקת צ'ילי. דופק עד לקבלת תערובת אחידה.
- יוצרים תערובת ל -4 עד 6 קציצות. מניחים בצלחת ומכניסים למקרר לשעה לפחות ועד לילה.
- מחממים את הגריל לבינוני. מברשת גריל גריל עם שמן.
- גריל קציצות עד להשחמה ומחוממת, 4 עד 5 דקות לכל צד.
- מגישים קציצות על לחמניות קלויות עם אבוקדו וסלסה.
t
t
t
t
t
ארוחת ערב טבעונית מענגת יותר מתכונים!
