תירס צלוי עם שמנת חמוצה, צ'ילי וגבינה - SheKnows

התירס על הקלח פשוט השתפר! תירס קלוי עם טעמים טעימים כמו ליים, שמנת חמוצה, אבקת צ'ילי וגבינה לטוויסט על מועדף קיץ קלאסי.

סיפור קשור. מתכון הפטה של ​​ג'יימי אוליבר נותן לפסטה של ​​TikTok לרוץ בכספה

לבעוט את התירס שלך

התירס על הקלח פשוט השתפר! תירס קלוי עם טעמים טעימים כמו ליים, שמנת חמוצה, אבקת צ'ילי וגבינה לטוויסט על מועדף קיץ קלאסי.

תירס קלוי פשוט הוא מרכיב עיקרי במנגלים, אך אתם תעזבו את המתכון הסטנדרטי של חמאה ומלח לטובת התירס המעוצב בהשראת מקסיקני לפיקניק הבא שלכם.

מתכון תירס קלוי עם שמנת חמוצה, צ'ילי וגבינה

מניב 6

רכיבים:

• 6 אוזני תירס, משי הוסר אך קליפות נותרו שלמות
• 1/4 כוס גבינת פרמזן מגוררת
• 1 כפית אבקת צ'ילי חריפה
• 1 כפית מלח
• 1 ליים, חתוך ל -6 טריזים
• 1/4 כוס שמנת חמוצה מקסיקנית (או שמנת חמוצה רגילה)

הוראות הגעה:

1. קשרו את קליפות כל אוזן לאחור כדי לשמש כידית לתירס.
2. מערבבים בקערה קטנה את גבינת הפרמזן, אבקת הצ'ילי והמלח. לְהַפְרִישׁ.
3. בסיר גדול מביאים מים לרתיחה על אש גבוהה. מוסיפים את התירס. כשהמים חוזרים לרתיחה מבשלים עוד 5 דקות. מוציאים תירס בעזרת מלקחיים ומסננים עודפי מים. פט יבש.
4. מעל להבה פתוחה של תנור גז, מלטפים את אחת מאוזני התירס, מסובבים אותה מדי פעם עד להשחרה קלה מכל הצדדים. מוציאים לצלחת הגשה וחוזרים על הפעולה עם שאר אוזני התירס.
   click fraud protection
5. משפשפים טריז ליים על כל אוזן תירס. מורחים כל אוזן בשמנת החמוצה ומפזרים את תערובת גבינת הפרמזן. מגישים מיד.

טעם יומיומי יותר

קישוא מוקפץ עם תירס ופלפלים קלויים
סלט ג'יקמה כוסברה ליים
סלט כרובית עם ויניגרט תוצרת בית