בין אם אתם מתכוננים למסיבת עבודה, למזבלה או שיש לכם אנשים, אתם רוצים לספק לאורחי המסיבה את הקינוחים הטובים ביותר האפשריים. ובכן, הבוקיז של חמאת הבוטנים המכוסה בשוקולד בהחלט יספק!
מעטים האנשים המתנגדים לשילוב הטעים של חמאת בוטנים ושוקולד. אז אם אתה רוצה להרשים את החברים והמשפחה שלך במסיבה הבאה שתערוך או שתזכה בהשתתפותך, הכדורים הקטנים והמענגים האלה בהחלט יעשו את העבודה!
בוקי חמאת בוטנים
הגשה בגודל 20
מתכון בהשראת מטבח של אפונה מתוקה
רכיבים:
- 3/4 כוס חמאת בוטנים טבעית (ללא תוספת סוכר או שמן)
- 3 כפות חמאה, מרוככות
- 1/2 כפית תמצית וניל
- 1 כוס אבקת סוכר, מנופה
- 1-1/2 כוסות שוקולד צ'יפס חצי מתוק
- 2 כפות שמן קנולה
הוראות הגעה:
- מערבבים בקערה קטנה את חמאת הבוטנים, החמאה, הוניל והסוכר.
- מגלגלים את התערובת לכדורים בגודל 1 אינץ ', ומניחים אותם על תבנית אפייה מכוסה בנייר שעווה.
- מכניסים למקרר למשך 30 דקות.
- הוציאו את הכדורים מהמקרר, גלגלו אותם שוב כדי להבטיח עיגול, והכניסו לכל אחד קיסם.
- מחזירים את המגש למקרר למשך 30 דקות נוספות.
- מניחים את השוקולד צ'יפס בקערה בטוחה למיקרוגל. מבשלים במיקרוגל 30 שניות בכל פעם, תוך ערבוב בכל מרווח. תהליך ההתחממות האיטי הזה הוא קריטי כדי שהשוקולד לא יישרף. לאחר כשתי דקות, השוקולד צ'יפס צריך להיות מומס ברובו. מערבבים היטב עד שהכל נהיה נוזלי. מוסיפים את שמן הקנולה ומערבבים היטב עד לאיחוד. השוקולד אמור לברוח מכף בקלות.
- מוציאים את כדורי חמאת הבוטנים מהמקרר. אוחזים בהם בקיסם, טובלים אותם אחד אחד בתערובת השוקולד. מניחים אותם על נייר השעווה ומחזירים אותם למקרר למשך 30 דקות.
- טפח בעדינות על חורי הקיסם כדי להסתיר אותם. מעבירים את הכדורים לתבנית הגשה או לכלי הניתן לסגירה חוזרת אם מגישים אותם רק מאוחר יותר. אחסן אותם במקרר עד שאתה מוכן להדהים איתם את הקהל.
הערהאם אתה צריך אלה לקבוצה גדולה של אנשים, פשוט הכפל את כל המרכיבים בשניים עבור 40 כדורים, שלושה עבור 60 כדורים וכו '. המרכיבים המינימליים המשויכים לעובדה שאין צורך לאפות את הכדורים הופכים אותם לאידיאליים לאירועים גדולים!
עוד מתכוני קינוחים
ריבועי סקור מהירים וקלים
קינוח מהיר וקל: עוגיות נשכחות
קינוחי דלעת: שתי אפשרויות לפשטידה הקלאסית
