אני בחורה שמנמנה - קריאת ה- BMI האחרונה שלי העמידה אותי על 28.6 - שלחמה על השמנמנות במשך רוב חייה. אבל בשנה שעברה עשיתי משהו שמעולם לא חשבתי שאעשה: ויתרתי על הניסיון לרדת במשקל.
יותר: 12 הודאות של משתמש ותיק של גביע דיווה
התקפלתי במשך זמן מה, והייתי מדי פעם "מנקה" כדי להחזיר את הגוף "למסלול". אבל בסופו של דבר זה גם התפרץ, ובמקום זאת הצטרפתי לסטודיו ליוגה. עברתי את אחד החלקים הכי חרדיים בחיי, וחשבתי שיוגה עשויה לעזור. עם הזמן, היוגה אכן שיפרה את החרדה שלי, וזה פתח אותי לצורות פעילות אחרות כמו טיולים וריקודים. אין ספק שהייתי התוכן הבריא ביותר והכי תוכן שהייתי אי פעם. עדיין לא הייתי רזה, אבל בפעם הראשונה הבנתי שאולי אני לא צריך להיות.
לדברי לינדה בייקון, דוקטורנט - פרופסור לתזונה, חוקרת ומחברת הספר בריאות בכל גודל: האמת המפתיעה לגבי המשקל שלך - זו הסיבה מדוע עלינו לשנות את הדרך בה אנו חושבים על בריאות: "אם אנו רוצים לתמוך באנשים בהרגשה טוב בגופם, עלינו לקחת את השיחה מהמשקל ולשים אותה על הדברים חוֹמֶר. דברים כמו להיות בעלי מטרה ומשמעות וקהילה וחברים ומערכות יחסים ולאכול טוב ולהיות פעילים - כל אותם דברים אחרים שמזינים אותנו - ונותנים למשקל להתיישב היכן שהוא עשוי ”.
אם הייתי שומע את זה כשניסיתי לרדת במשקל, הייתי חושב, לא! אנחנו לא יכולים פשוט לתת למשקל להתייצב היכן שהוא עשוי. כולם יהיו שמנים! כאדם הסובל מעודף משקל, חייתי בפחד מתמיד שאני אלבש אפילו יותר מִשׁקָל. חשבתי על הגוף שלי כמעין חיה דוחקת ושליטה, שאין לה מושג איך לטפל בעצמה.
אבל בייקון אומר שהגוף שלנו די טוב בוויסות עצמי ויש לו כל מיני מנגנונים לוודא שהם לוקחים את מה שהם צריכים, כמו "הגדר נקודה, "שבו הגוף נוטה למצוא משקל שהוא נוח לו ולהישאר שם למרות הפחתה או עלייה בקלוריות. דיאטה, והתרבות שלנו אובססיבית לירידה במשקל, מתעסקת במנגנונים האלה. "אם אינך מקבל מספיק קלוריות או צרכים תזונתיים מסויימים, הגוף שלך יגדיר אותך לרצות יותר קלוריות וחומרים מזינים ולהילחם במגבלות הדיאטה", היא אומרת. "איומים בכוח הרצון של אנשים אינם בגלל חוסר אופי. יש פיזיולוגיה שדוחפת אותם לשבור את התזונה שלהם. "
ובכל זאת, אם זה מה שצריך כדי לרזות כדי שנוכל להיות בריאים, זה שווה את זה, נכון? לא כל כך. לדברי בייקון, ועוד הרבה תומכים במרחב החיובי לגוף, עלינו להכיר בכך שמשקל הוא דרך לקויה למדידת בריאות ואריכות ימים. "בשלב זה אין עוררין כי האינדיקטור הגדול ביותר לבריאות יהיה מה שאנו מכנים הגורמים החברתיים לבריאות", אומר בייקון. אלה דברים כמו המעמד החברתי שלך, מעמד, עושר, גזע או אפילו חברויות אינטימיות. ולמרות ההתעקשות של תעשיית הדיאטה שאלו זניחים, היא אומרת שלדברים האלה יש השפעה חזקה, אם לא יותר חזק, מאשר דיאטה ופעילות גופנית על רווחה כללית.
יותר: רזה לי, אני עדיין אוהב אותך כשאתה שוב שמן
למעשה, בייקון אפילו הציע שזה לא שמן אלא דווקא הטיה נגד שומן שגורם לאנשים נזק. "קשה לחיות בגוף גדול יותר בעולם הזה. אנשים פשוט אכזריים. זה משפיע על היכולת שלך להרוויח כסף, להשיג עבודה, להתקדם, לשכור דירה, להיכנס לבית הספר [או להצליח] בחברה החברתית שלך. חַיִים." אנחנו חושבים שאנחנו עוזרים כשאנחנו נותנים לחברים עצות לגבי דיאטה והרזיה, אבל למעשה אנחנו מזינים כמה פגיעה בריאותית ברצינות בושה. מחקר אחד התומך בכך עקב אחר למעלה מ -19,000 אנשים לאורך 15 שנים ומציע כי לאנשים שמרוצים ממשקלם יש התנהגויות בריאות ומצב בריאותי טוב יותר. בלי קשר לכמות השומן שיש להם. לאהוב את הגוף שלך, לא משנה כמה שומן יש בו, טוב לך.
למרות הכותרות המפחידות המרמזות אחרת, הנתונים הם להפליא סוג לשמן. לדוגמה, אנשים ב קטגוריית "עודף משקל" של BMI חיה יותר מאלה שבקטגוריה ה"רגילה "; אנשים בקטגוריה "שמנים" אינם חיים חיים קצרים יותר מאלו בקטגוריה "רגילה"; וזה היה בעצם ה הדק ביותר אנשים עם הפרוגנוזה הגרועה ביותר. הדבר נכון גם לגבי קשישים, שביניהם נראה כי השמנת יתר גורמת חייהם עוד יותר למרות העובדה שאנשים שמנים הם פחות סיכוי לראות את הרופאים שלהם באופן כללי. הסיבה שסביר יותר לשמוע על הסכנות של עודפי שומן היא לא בגלל ששומן מסוכן במיוחד, מציע בייקון, אלא מכיוון שמחקרים נמדדים לעתים קרובות רק משקל הגוף ומתעלמים מהגורמים החברתיים לבריאות, כמו תזונה או פעילות גופנית (שאנשים שמנים יכולים לקיים איתם מערכות יחסים בריאות לחלוטין!), או גזע, הכנסה ויחסים קרובים.
אם אנשים עם גוף גדול יותר אוכלים טוב, מזיזים את גופם ואינם סובלים מהפסיכולוגיה ההשפעות של עוני, נראה שלשמנתם אין השפעה רבה, ולפעמים זה אפילו יכול להיות תועלת. דוגמה אחת של בייקון היא כדלקמן: "לאנשים כבדים יש הרבה פחות סיכוי לחלות באוסטאופורוזיס. כשאתה מחשיב ש -50 % מהנשים הקווקזיות הולכות לחלות באוסטאופורוזיס, זה חשוב ". מחקר אחר מדווח כי ירידה במשקל לא גרם לאנשים עם סוכרת מסוג 2 יש פחות שבץ או התקפי לב. יש גם מחקר - מה שכונה "פרדוקס ההשמנה” - שבחולים עם מחלות לב וכלי דם, לאנשים עם גוף שמנים יש תוצאות הישרדות טובות יותר. מחקר זה גם הודה כי קיימת קבוצת משנה גדולה של האוכלוסייה הסובלת מהשמנת יתר שאין לה סיבוכים בריאותיים אחרים וכי נראה כי חוסר תנועה מעסיק הרבה יותר מגודל הגוף. "במקום להסתכל על המשקל כטוב או רע", שואל בייקון, "מדוע איננו יכולים פשוט לקבל זאת?"
"האם אנו שמנים יותר משהיינו לפני 50 שנה? בהחלט, "מודה בייקון. אבל כל ההשלכות האחרות שנאמר לנו מגיעות עם זה - ביטול השמנת יתר כ"מגיפה ", או אמירת ילדינו יחיו חיים קצרים יותר (לא - אריכות חיינו היא עדיין גדל, למרות שזה ברור טוב יותר לאנשים עשירים) - הוגזמו באופן נרחב.
"גם כאשר [משקל] אכן ממלא תפקיד בבריאות, התמקדות במשקל אינה מועילה", אומר בייקון. יש יותר מדי סיכון ויותר מדי גורמים שיש לקחת בחשבון-הכנסה, הערכה עצמית, גזע, מערכות יחסים חברתיות ועוד. התמקדות במשקל היא כמו משחק בחוץ על ידי התמקדות בכפפה שלך - זה חלק חשוב במשחק, אבל לא סביר שיעזור לך לתפוס את הכדור. ויש פיל שאפילו התומכים בירידה במשקל לא התייחסו אליו: "אין לנו מחקר שמראה שאנחנו יודעים לרדת במשקל באופן מתמשך", היא אומרת.
נראה די ברור שהאובססיה שלנו להשמנת יתר אינה נוגעת לבריאות כמו שאנו אומרים לעצמנו אלא על יהירות. ואם הדגמים הסובלים מתת משקל שיש לנו אלילים במגזינים הם למעשה בסיכון גבוה יותר מאשר הדוגמניות השמנות שאת גופם אנחנו מדמים, אולי הבעיה היא לא. אולי זה אנחנו.
יותר: הייתי אתאיסט כה מסור שכמעט פספסתי חיי רוח
