ארוחת יום ראשון: נקניקייה בגריל עם פלפלים ובצל כבוש - SheKnows

אם אתה לא רוצה להתעסק בארוחת יום ראשון, אבל אתה עדיין רוצה ארוחה טעימה ומשביעה, שקול את השילוב הקלאסי הזה. מה עוד אפשר לבקש?

סיפור קשור. הכינו קציצות מחבת עם מרינרה ביתית מהירה לחגיגה איטלקית קלה

המתכון לארוחת ערב זו של נקניק בגריל עם פלפלים ובצל במרינדה מושלם כאשר אתם רוצים לבעוט לאחור בארוחה קלה להכנה שגם משביעה. לאחר שהצלייה כמעט סיימה, פשוט מערבבים את הירקות שלכם, ואז שותפים לשניים לטעמים פנטסטיים בשילוב הקלאסי הזה. קַל!

מתכון נקניק על האש עם פלפלים ובצל כבוש

מגיש 4

רכיבים:

• 1/3 כוס חומץ בלסמי
• 2 כפות שמן זית, מחולקות
• 2 שיני שום, קצוצות
• 1 כפית אורגנו
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כפית פלפל שחור גרוס
• 1 פלפל ירוק חריף, גרעינים וקרום הוסרו, חתוכים לרצועות דקות
• 1 פלפל אדום אדום, זרעים וקרום הוסרו, חתוכים לרצועות דקות
• 1 פלפל חריף כתום, זרעים וקרום הוסרו, חתוכים לרצועות דקות
• 1 בצל לבן בינוני, חתוך לרצועות דקות
• 4 קישורי נקניקיות בסגנון איטלקי

הוראות הגעה:

1. בקערה בינונית מערבבים את החומץ, 1 כף שמן זית, שום, אורגנו, מלח ופלפל. מקציפים לאיחוד ואז מעבירים לשקית ניילון גדולה ואטומה.
2. מוסיפים את הפלפלים והבצל לשקית ואוטמים אותו סגור. מבחוץ, השתמשו בידיים כדי לעסות בעדינות את המרינדה מעל הירקות. מכניסים למקרר למשך 30 דקות לפחות.
   click fraud protection
3. צולים את הנקניקיה על אש בינונית-גבוהה, והופכים מדי פעם עד שהם מבושלים. מסירים מהאש ושומרים אותם חמים.
4. מוסיפים 1 כף שמן זית למחבת גדולה על אש בינונית. ייתכן שיהיה עליך לעבוד בשתי קבוצות. כשהשמן חם מוסיפים את הירקות למחבת ומבשלים כמה דקות תוך ערבוב מדי פעם.
5. מוסיפים למחבת את המיצים מהמרינדה ואז מכסים את התבנית בצורה רופפת בנייר אלומיניום. ממשיכים לבשל תוך ערבוב מדי פעם עד שהירקות מתחילים להשחים מעט ולהתרכך. מוציאים מהתבנית ושומרים על חום.
6. מוסיפים את הפלפלים לצלחת הגשה ומניחים את הנקניקיה מעל הירקות.

העבירו שילוב טעם קלאסי לארוחת ערב יום ראשון!

עוד מתכונים לארוחת יום ראשון

סטרומבולי נקניק עם פטריות ופלפלים
פאג'ית סטייק בגריל
פסטה עם פסטו ארוגולה ועוף בגריל