זה יכול להיות קשה להשיג את המינון היומי של פירות וירקות כאשר אתה רואה את המחירים האסטרונומיים במעבר התוצרת במהלך החורף. למרבה המזל, בטטה היא העונה וטעימה בהחלט, כך שתוכל לבחור בחירה בריאה מבלי לחרוג מהתקציב!
החורף אולי לא העונה המתאימה ביותר לתקציב בכל הנוגע לסלטים, אבל יש הרבה ירקות שורש שמתאימים לבטן ולכיס שלך בתקופה זו של השנה. למרות שאולי התחילו להיראות משעממים ותפוחי אדמה לבנים ואתם פשוט לא ממש יכולים להתרגל לטעם הלפת, עדיין יש את הבטטה, הטעימה מכולם!
הבטטות עמוסות בוויטמין A, בטא קרוטן וסיבים תזונתיים כך שימלאו אתכם בהרבה חומרים מזינים מצוינים. ויש כל כך הרבה מתכונים - מספיק כדי לגרות אפילו את מבקר האוכל הקשה ביותר. ממנות צד ועד לארוחות צהריים קלות, הבטטה מספקת משהו קטן לכולם.
טוגני בטטה
אין ספק ש טוגני בטטה הם מענגת קהל עצומה. הם פריכים וטעימים - וכאשר הם נאפים בתנור ולא מטוגנים, הם במקרה גם טובים במיוחד עבורכם. הם מושלמים כמנה ראשונה למסיבה, חטיף מהיר או תוספת יצירתית! אתה יכול אפילו לקחת את זה צעד יצירתי קדימה ולהצליף קצת צ'יפס בטטה וגזר.
פירה בטטה
או, אם אתה מרגיש קצת נוסטלגי לחג ההודיה וחג המולד, פירה בטטה הם אופציה מצוינת לתוספת. בנוסף, הם לרוב מתוקים מספיק בכוחות עצמם, כך שתוכל להפוך אותם לבריאים במיוחד על ידי הפסקת הוספת סוכר. הם לא רק שהם טעימים ומזינים, הם מוסיפים גם צלחת קטנה ונחמדה לצלחת שלך.
מרק או סלט
בטטה נהדרת גם לארוחת צהריים קלה כאשר משתמשים בה מרק. החלקות הטבעית שלהם כשהיא מבושלת ואז מעורבבת פירושה שצריך לזרוק מעט מאוד תוספים. כך נוצר מרק העשוי כולו מרכיבים טבעיים טובים עבורך. או, אם אין לך מצב רוח למשהו חם, תן סלט קינואה ובטטה ניסיון. אתה יכול בקלות לצרוף חלק גדול מהחומרים בסוף השבוע ולארוז אותם לארוחת צהריים בעבודה בימים שני עד שישי.
גם לארוחת בוקר!
אף פעם לא רוצים להישאר מחוץ לארוחה, אפשר לאכול את הבחורים הקטנים האלה בזמן ארוחת הבוקר! נסה קצת לחם חמוציות בטטה או להקציף חבורה של עוגיות בטטה לחווית ארוחת בוקר ייחודית.
בטטה מספקת לגוף שלך חומרים מזינים רבים וגם במחיר סביר כל השנה. אז למה שלא תהפכו אותם לאחד ממצרכי המטבח שלכם החל מהיום?
עוד מתכוני בטטה
סופלת תפוחי האדמה המתוקים של קיי
קדרת כבש איטית כבש ובטטה
ארוחת דגים קריביים ומחבת בטטה
