שרימפס קארי בסיר אחד עם ירקות אביב תוך פחות מ -25 דקות-SheKnows

תאהבו את הטעמים והריחות שמגיעים מהמנה הזו שקל להכין. שרימפס וירקות האביב מצופים בתיבול קארי תוסס להכנת ארוחה שתרשים, ללא מהומה.

סיפור קשור. מתכון השרימפס הזה של ג'אדה דה לורנטיס מכיל את ירקות האביב האהובים עלינו בעונה

מה לא לאהוב בארוחת פלא בסיר? המתכון הזה לשרימפס קארי עם ירקות אביב הוא נטול מהומה וטעים. צבעו בהיר ועמוס בירקות אביב עונתיים.

לפעמים לא אכפת לי לבלות הרבה זמן במטבח (מה שלצערי כולל סיר כביסה ומחבתות), אך יש גם מה לומר על שמירת הבלגן שלך להכנת ארוחות מִינִימוּם. תאהבו את המנה הזו בתערובת של חלב קוקוס שמנת ורסק קארי אדום ריחני - ורק תבנית אחת הנדרשת לבישול.

מתכון לשרימפס קארי עם ירקות אביב

מנה זו מקסימה ומושלמת לארוחה מיוחדת או לארוחת ערב בכל לילה בשבוע. זרוק את ירקות האביב האהובים עליך למגע אישי. מגישים לצד אורז לארוחה מלאה.

מגיש 2-4

זמן הכנה: 10 דקות | זמן בישול: 13 דקות | זמן כולל: 23 דקות

רכיבים:

• 2 כפות שמן זית, מחולקות
• 1/2 קילו שרימפס קפואים מבושלים, מופשרים, זנבות הוסרו
• 1-1/2 כוסות חלב קוקוס
• 1 כפית גדושה משחת קארי אדומה
• 1/2 כפית רסק צ'ילי או רוטב חריף, או לפי הטעם
• 1/4 כוס בצל צהוב, חתוך לקוביות
click fraud protection
• 1 כף רסק עגבניות
• 1/2 קילו אספרגוס דק, קצותיו קצוצים
• 1 פלפל אדום אדום גדול, זרעים וקרום הוסרו, חתוכים לרצועות דקות
• 1/3 כוס אפונה
• 1/2 כפית מלח
• 1/4 כפית פלפל שחור גרוס
• עלי כוסברה טריים, כקישוט

הוראות הגעה:

1. לקערה מוסיפים את חלב הקוקוס, רסק קארי אדום ורסק צ'ילי או רוטב חם, ומקציפים לאיחוד. לְהַפְרִישׁ.
2. למחבת גדולה או ווק על אש בינונית, מוסיפים 1 כף שמן זית. כשהשמן חם, מוסיפים את השרימפס ומבשלים 3 עד 4 דקות או עד שהוא ורוד. מוציאים את השרימפס מהתבנית, מניחים בצד ומנגבים את המחבת.
3. מחזירים את המחבת לחום בינוני ומוסיפים את השמן הנותר. כשהשמן חם מוסיפים את הבצל ורסק העגבניות. מבשלים תוך ערבוב כדי לסלק את רסק העגבניות במשך כ -3 דקות.
4. מוסיפים למחבת את האספרגוס, הפלפל, המלח והפלפל השחור ומערבבים לאיחוד. מבשלים כ -3 דקות.
5. מוסיפים למחבת את תערובת חלב הקוקוס. מביאים לרתיחה ומבשלים 1 עד 2 דקות, ואז מנמיכים את האש לבינונית-נמוכה. מוסיפים את האפונה למחבת.
6. מחזירים את השרימפס למחבת וזורקים לאיחוד. מבשלים רק עד שהשרימפס מתחממים, כדקה בערך.
7. מגישים בקערות אישיות, מעוטרות בכוסברה טרייה.

עבור טונות של מתכונים נהדרים, כמו שלנו אני עמוד בפייסבוק.

עוד מתכוני שרימפס

שרימפס אופים עם פנקו לימון-צ'ילי
פארפל עם רוטב גבינת כחול שמנת, שרימפס ואספרגוס
שרימפס וגריסים בגבינה