Certo, i waffle belgi fanno una colazione fantastica, ma a volte tutto ciò che vuoi è un waffle salato. Meglio ancora, una cialda super farcita.
Crea panini con cialde ripieni incredibilmente deliziosi nella tua piastra per cialde utilizzando biscotti grandi e preconfezionati che richiedono solo pochi minuti per essere montati.
Invece di passare ore a impastare e aspettare che lieviti, l'"impasto" per questi panini è già pronto e richiede solo circa 5 minuti per cuocere completamente.
Iniziate rimuovendo i biscotti dal barattolo. Tagliare ogni biscotto in metà per la maggior parte e premere indietro la parte superiore di ogni biscotto.
A questo punto puoi riempire il biscotto con il ripieno che desideri. Per questo tutorial vi mostro una versione con mozzarella e peperoni per fare una cialda farcita alla pizza. Tuttavia, resta sintonizzato per la fine dell'articolo, dove ho 2 modi assolutamente unici e divertenti per riempire i tuoi panini con waffle.
Una volta ripiegato il biscotto, premete sul fondo una grossa fetta di mozzarella, quindi affettate dei peperoni da mettere sopra la mozzarella.
Chiudete bene i biscotti pizzicando bene tutti i bordi. Assicurati che i biscotti siano ben sigillati in modo che il formaggio non fuoriesca sulla piastra per waffle.
Preriscaldare la macchina per waffle alla massima potenza e posizionare 1 pizza per waffle preparata al centro della macchina per waffle.
Chiudi bene il coperchio della macchina per waffle e lascia che la macchina per waffle cuocia completamente la pizza. La pizza waffle non dovrebbe richiedere più di 3-5 minuti.
Le pizze più profumate e dai bordi croccanti usciranno dalla macchina per waffle. Lascia raffreddare leggermente i waffle e gustali subito.
1. Ricetta dei waffle ripieni di pizza con peperoni e formaggio
Questo è un waffle per pizza ai peperoni semplice e extra formaggio che si prepara in meno di 10 minuti ed è assolutamente delizioso.
Adattato da Pillsbury
Serve 4
Ingredienti:
- 1 barattolo di biscotti surgelati jumbo
- 8 once di mozzarella
- 1/4 tazza di fette di peperoni di tacchino
- Macchina per waffle e spray da cucina antiaderente
Indicazioni:
- Spruzzare la macchina per waffle con uno spray da cucina, quindi riscaldare la macchina per waffle al massimo.
- Separare i biscotti e tagliarne 1 al centro per creare una tasca per il ripieno.
- Tagliare il formaggio in 8 fette grandi. Mettere una fetta di formaggio in ogni biscotto.
- Tagliare a dadini i peperoni, quindi metterli sopra il formaggio.
- Premere i bordi del biscotto verso il basso e arricciare i bordi.
- Metti 1 biscotto al centro della macchina per waffle, chiudi la piastra per cialde e cuoci per 3-5 minuti o fino a cottura completa.
- Ripetete per tutti i biscotti e gustate subito.
2. Ricetta dei waffle ripieni di pollo con salsa a cottura lenta
Il ripieno di questi waffle è il pollo in salsa più tenero e semplice a cottura lenta. Mescolato con della mozzarella e messo nei biscotti, questa cena è gustosa e unica.
Serve 4
Ingredienti:
- 1 barattolo di biscotti surgelati jumbo
- 8 once di mozzarella
- 1 grande petto di pollo disossato e senza pelle
- 1/2 tazza di riso bianco
- 1/2 tazza di salsa
- 1 tazza di brodo di pollo
- 1/2 tazza di mais
- 2 cucchiai di condimento per taco
- Macchina per waffle e spray da cucina antiaderente
Indicazioni:
- In una pentola a cottura lenta, unire il pollo, il riso, la salsa, il brodo di pollo e il mais. Cuocere a fuoco basso per 6-8 ore o in alto per 4 ore. Tagliare a pezzi il pollo e scolare il liquido in eccesso. Mescolare il condimento taco.
- Spruzzare la macchina per waffle con uno spray da cucina, quindi riscaldare la macchina per waffle al massimo.
- Separare i biscotti e tagliarne 1 al centro per creare una tasca per il ripieno.
- Tagliare il formaggio in 8 fette grandi. Mettere una fetta di formaggio in ogni biscotto.
- Metti circa 1/4 di tazza del composto di pollo in ogni biscotto.
- Premere i bordi del biscotto verso il basso e arricciare i bordi.
- Metti 1 biscotto al centro della macchina per waffle, chiudi la piastra per cialde e cuoci per 3-5 minuti o fino a cottura completa.
- Ripetete per tutti i biscotti e gustate subito.
3. Ricetta Waffle ripieni di quinoa enchilada
Questi waffle ripieni vegetariani sono sazianti, ricchi di proteine e gustosi. Ci sono trame divertenti della quinoa mescolate con deliziosi condimenti di enchilada tutto in uno.
Serve 4
Ingredienti:
- 1 barattolo di biscotti surgelati jumbo
- 8 once di formaggio cheddar grattugiato
- 1/2 tazza di quinoa, cruda
- 1 tazza d'acqua
- 1/2 cipolla piccola, a dadini
- 1/2 arancia pepe, a dadini
- 1 cucchiaino di aglio tritato
- 1/2 tazza di mais congelato
- 1/2 tazza di fagioli neri
- 1 cucchiaino di cumino
- 1 cucchiaio di peperoncino in polvere
- Macchina per waffle e spray da cucina antiaderente
Indicazioni:
- Seguire le indicazioni sulla confezione per unire l'acqua e la quinoa e cuocere.
- Mescolare la cipolla, il peperone arancione, l'aglio, il mais, i fagioli neri, il cumino e il peperoncino in polvere nella pentola con la quinoa. Mescolare a fuoco basso per circa 5 minuti.
- Spruzzare la macchina per waffle con uno spray da cucina, quindi riscaldare la macchina per waffle al massimo.
- Separare i biscotti e tagliarne 1 al centro per creare una tasca per il ripieno.
- Mettere una manciata di formaggio in ogni biscotto.
- Metti circa 1/4 di tazza della miscela di quinoa in ogni biscotto.
- Premere i bordi del biscotto verso il basso e arricciare i bordi.
- Metti 1 biscotto al centro della macchina per waffle, chiudi la piastra per cialde e cuoci per 3-5 minuti o fino a cottura completa.
- Ripetete per tutti i biscotti e gustate subito.
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