Ricetta dei budini a sorpresa di Pasqua
Resa 6
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Ingredienti e forniture:
- 6-8 once di caramelle bianche si sciolgono
- 1 piccola scatola (3,9 once) budino al cioccolato istantaneo
- 2 tazze di latte
- 1 tazza di panna montata
- 6 grandi uova di Pasqua di plastica
- Cannucce decorative o bastoncini per lecca-lecca
- Stampo per caramelle coniglietto (ho trovato il mio a Walmart)
Indicazioni:
- Praticare 2 fori da 3/8 di pollice nelle metà inferiori delle uova di plastica — 1 al centro e 1 di lato.
- In un piatto adatto al microonde, sciogliere le caramelle bianche si scioglie. Versate nello stampo per coniglietti e lasciate raffreddare e indurire.
- Pratica dei fori sul fondo dei coniglietti di caramelle sciolte e fissa le cannucce o i bastoncini di lecca-lecca con una piccola quantità di caramelle sciolte avanzate. Lasciare raffreddare e fissare in posizione.
- In una ciotola, mescola il budino istantaneo in polvere e 2 tazze di latte con una frusta, mescolando per 2 minuti. Aggiungi 1 tazza di panna montata. Mescolare fino a incorporare.
- Metti le parti superiori di plastica delle uova capovolte in un cartone delle uova. Riempiteli con il composto di budino.
- Inserisci i coniglietti caramellati su bastoncini o cannucce, con le orecchie verso il basso, nella miscela del budino. Fissa le metà inferiori delle uova di plastica alle parti superiori, assicurandoti che le cannucce o i bastoncini penetrino nei fori praticati al centro.
- Metti la miscela di budino rimanente in una bottiglia di plastica o in una tasca da pasticcere. Riempi le uova sigillate attraverso l'altro foro praticato con la miscela di budino. Riponete le uova in freezer per almeno 4 ore.
- Per scongelare il budino congelato dalle uova, scongelale leggermente sotto l'acqua corrente calda.
- Rimuovi la parte superiore e inferiore delle uova di plastica e servi i tuoi ospiti di Pasqua. Attendi la loro reazione quando mordono il coniglio.
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Aggiornato da Bethany Ramos il 9/03/16
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