Mazzi commestibili virili per la festa del papà – SheKnows

Quando pensi ai regali per il caro vecchio papà per la festa del papà, probabilmente non ti viene in mente un bouquet. Di solito sorprendi papà con un viaggio in un nuovo birrificio, posti fantastici a una partita con la palla o una nuova borsa di palline da golf super fantasiose. Tuttavia, non tutti i bouquet sono uguali. In effetti, questi bouquet unici e deliziosi non sono qualcosa che troverai in un negozio di fiori o in un negozio. Sono fatti con pezzetti degli snack preferiti di papà e sono commestibili al 100%.

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Cosa c'è di meglio? Da un bouquet di pancetta e hot dog all-americani a un frullato alcolico sormontato da una composizione di baffi fantasiosi, c'è un bouquet che anche il più virile degli uomini adorerà questa festa del papà. Basta chiedere a mio marito. Potrebbe non essere ancora un papà, ma adorava tornare a casa con vasi pieni di carne, formaggio e alcol.

1. Ricetta del bouquet di hot dog e bacon all-americani

Serve 2

Forniture:

• 1 barattolo grande Mason
• Spiedini

Ingredienti:

• 2 hot dog, bolliti
• 1 panino per hot dog, diviso a metà
• 3 bastoncini di mozzarella filante
• 6 fette di pancetta croccante cotta
• 2 fette di pancetta cotta, leggermente floscia
• Rucola, per il fondo del vasetto
• Patate crude, affettate in quarti
• Ketchup
• Mostarda
• Noci piccanti per guarnire

Indicazioni:

1. Per assemblare questo bouquet, riempi un barattolo di vetro per circa 3/4 con la rucola.
2. Infilzare con cura gli hot dog e infilare la parte inferiore dello spiedo in una patata cruda (questo lo manterrà in piedi). Aggiungi un filo di ketchup e senape a ogni hot dog (o aggiungi una piccola quantità sulle cime).
3. Metti gli hot dog (con le patate) a metà circa nel barattolo. Ricoprite le patate con la rucola in modo da non vederle. Disporre i pezzi di panino all'interno del barattolo.
4. Infilzare con cura i bastoncini di formaggio e staccare alcuni fili intorno al centro per creare uno spago formaggio "fiori". Infilare il fondo degli spiedini nelle patate piccole e disporle intorno al fuoco cani.
5. Disporre la pancetta croccante intorno agli hot dog e al formaggio a pasta filata. Per fare alcune "rose" di pancetta, piega la pancetta molle intorno alle dita e usa un piccolo spiedino per incollarle tutte insieme. Disporli intorno agli hot dog e ai fiori di formaggio.
6. Cospargere con noci piccanti, se lo si desidera.

2. Frappè alcolico al cioccolato con dolci e gustosi baffi ricetta

Serve 1

Ingredienti:

Per il frullato

• 1 pinta di gelato al cioccolato
• 1/2 tazza di latte
• 1/4 tazza di vodka al cioccolato
• 1/4 tazza di cioccolato fondente, tagliato a pezzi
• Cool Whip o panna montata fresca per la parte superiore

Per i baffi

• 2 biscotti morbidi con farina d'avena e uvetta
• 4 fette di cibo per angeli o torta di libbra
• fondente nero
• Coltello da cucina affilato
• Tagliabiscotti a forma di baffi
• Cannucce a righe

Indicazioni:

1. Per realizzare i baffi biscotto, ritaglia con cura le forme dei baffi con un piccolo tagliabiscotti a forma di baffi. Fai molta attenzione, perché sono fragili. Per attaccare i biscotti alle cannucce, inserisci con molta attenzione le parti superiori delle cannucce a strisce al centro dei baffi dei biscotti. Se iniziano a sbriciolarsi, rimettili insieme con i pezzi di biscotto in più che hai in giro.
2. Per i baffi fondenti, arrotolare alcuni pezzi delle dimensioni di una pallina da golf con le mani fino a renderli morbidi e flessibili. Una volta morbide, stendetele con il mattarello. Stampa le forme dei baffi con il tagliabiscotti o usa un coltello da cucina affilato per delineare le forme. Per attaccare i baffi di fondente, attacca una pallina di fondente nella parte superiore di ogni cannuccia. Attacca con cura i baffi alle palline e lisciali con le mani.
3. Per realizzare i baffi del cibo degli angeli, elimina con cura le forme dei baffi. Dato che la torta del cibo degli angeli è molto più morbida (e più facile da forare), ho infilato una cannuccia in 1 lato dei baffi per tenerli leggermente bilanciati senza strapparli a metà. Un'altra idea è quella di congelare la torta in modo che sia più facile inserirvi una cannuccia. Se lo fai, congelalo per circa 30 minuti. Se stai usando la torta di libbra, tuttavia, dovrai congelarla solo per circa 10 minuti.
4. Per preparare il milkshake, in un frullatore capiente, frullare il gelato, il latte, la vodka al cioccolato e le gocce di cioccolato. Frullare fino a che liscio e passato.
5. Versare il frullato in un grande barattolo Mason o frullato. Guarnisci con la panna montata, i biscotti sbriciolati e i tuoi divertenti mazzi di baffi.

3. Ricetta bouquet di pollo piccante e kebab di salmone

Niente rovinerà la festa del papà come un infarto o un'indigestione, quindi salta i mazzi di grassi e opta invece per uno di questi mazzi di salmone o di pollo a basso contenuto di grassi. Sembrano ancora carnosi e virili, ma contengono molto meno grasso degli originali, il che manterrà papà magro, in forma e felice per gli anni a venire.

Serve 2

Ingredienti:

• 4 cosce di pollo, disossate
• 1 (4 once) filetto di salmone fresco
• 1 zucchina piccola, tagliata a metà e affettata
• 1 piccola zucca estiva, tagliata a metà e affettata
• 1 peperone rosso, tagliato a pezzi grandi
• 1 contenitore di funghi baby bella, gambi rimossi
• 4 spiedini di legno di media grandezza, ammollati in acqua per circa 2 ore
• 1 cucchiaio di spezie marocchine
• 1/2 cucchiaio di basilico essiccato
• 1/2 cucchiaino di curry in polvere
• 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva
• Un pizzico di sale all'aglio e pepe nero macinato

Indicazioni:

1. In una ciotola capiente, tagliate il pollo a bocconcini. Condisci con 1 cucchiaio di olio d'oliva, 1/2 cucchiaio di spezie marocchine, 1/4 di cucchiaio di basilico essiccato, 1/4 di cucchiaino di curry in polvere, sale all'aglio e pepe macinato. Mescolare generosamente per ricoprire completamente il pollo, quindi coprire la ciotola con la pellicola trasparente. Raffreddarlo per circa un'ora.
2. Nel frattempo, tagliare il salmone a bocconcini e condirlo con i condimenti rimanenti. Condire con l'olio d'oliva rimasto e coprire con la pellicola di saran. Lasciar raffreddare per circa un'ora.
3. Preriscaldare il forno a 425 gradi F. In alternativa, infilzare un cappello a fungo, una fetta di zucchina, una fetta di zucca estiva, un peperoncino e un pezzo di pollo o salmone. Ripeti fino ad avere 2 serie di ciascuna su 1 spiedino. Mettili in una teglia unta da 9 x 13 pollici.
4. Una volta che hai 4 spiedini, cuocili per circa 8-12 minuti o finché il pollo non è rosolato e il salmone è opaco.
5. Metti un po' di lattuga sul fondo di un grande barattolo di vetro e poi infila gli spiedini.

4. La ricetta del Bloody Mary dei contrabbandieri

Ricetta e foto per gentile concessione di Contrabbandieri Modern American Smokehouse, Scottsdale, Arizona

Serve 1

Ingredienti:

Per il Bloody Mary:

• 1/4 tazza (2 once) di succo di pomodoro
• 3 cucchiai (1-1/2 once) di vodka
• 1 cucchiaino di salsa Worcestershire
• 3/4 cucchiaino di rafano appena grattugiato
• 3 gocce di salsa al peperoncino, tipo Tabasco
• 1 pizzico di sale
• 1 pizzico di pepe nero appena macinato
• 1 tazza di cubetti di ghiaccio
• 1/4 cucchiaino di succo di limone fresco
• 1 gambo di sedano, per guarnire
• 1 spicchio di limone, per guarnire
• 1 spicchio di lime, per guarnire
• 1 oliva, per guarnire

Per il cursore:

• 1 cursore di carne macinata
• 1 panino pretzel scorrevole
• 1/2 fetta di formaggio cheddar giallo
• 1 oncia di pancetta di maiale affettata
• 1 cucchiaio di salsa di avvio (la nostra versione del condimento Thousand Island)
• 2 patatine fritte, per guarnire
• 1 cetriolo, per guarnire

Indicazioni:

Per il Bloody Mary:

1. In un bicchiere highball da 11 once, mescolare insieme il succo di pomodoro, la vodka, la salsa Worcestershire, il rafano, la salsa piccante, il sale e il pepe.
2. Riempi un altro bicchiere di ghiaccio e poi versa il composto nel secondo bicchiere. Versare avanti e indietro 3-4 volte per amalgamare bene, quindi cospargere con succo di limone.
3. Guarnire con il gambo di sedano e uno spiedino di spicchio di limone, oliva e spicchio di lime.

Per il cursore:

1. Cuocere l'hamburger a temperatura. Riscaldare la pancetta di maiale fino a cottura completa.
2. Costruisci l'hamburger con il cursore, la pancetta di maiale, il formaggio e la salsa. Infilzalo al centro del cursore e mettilo nella bevanda. Guarnire lo spiedino con le patate fritte e i cetriolini.

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