L'insalata noiosa e semplice non sarà più adatta. È tempo di ravvivare le cose con deliziose mais, pomodori e polpa di granchio.
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Le insalate sono perfette per l'estate, anche se mangiare la stessa insalata giorno dopo giorno può diventare piuttosto noioso. Questa semplice insalata farà cantare le tue papille gustative e ti farà tornare per saperne di più. Questa insalata non potrebbe essere più facile da preparare e necessita solo di pochi ingredienti. Ciao Estate!
Ricetta dell'insalata di granchio estiva
Serve 6
Ingredienti:
- 2 tazze di chicchi di mais
- 12 once di polpa di granchio in pezzi
- 2 cucchiai di prezzemolo o coriandolo tritato
- 1 litro di pomodorini, tagliati a metà
- 1 cipolla rossa piccola, a dadini
- 1-2 jalapeños, semi rimossi e tagliati a dadini (facoltativo)
- 2 limoni, spremuti
- 2 cucchiaini di olio d'oliva
- Sale e pepe a piacere
Indicazioni:
- Aggiungere tutti gli ingredienti in una ciotola capiente e mescolare per unire.
- Conservare in frigorifero fino al momento di servire.
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