Braciole di maiale e spinaci fare un'ottima combinazione per la cena. Includi alcune spezie mediorientali e qualche uva passa dorata e avrai una cena deliziosa in meno di 30 minuti.
Le costolette di maiale possono essere deliziose grigliate, al forno o scottate, ma a seconda di come sono cotte potrebbero volerci dai 20 ai 60 minuti. Quando sei di fretta, l'ultima cosa che vuoi è che la cena duri per sempre. Aggiungi il tempo necessario per capire e fare un contorno e potresti cucinare per la parte migliore del pomeriggio. Il bello di questa ricetta di braciola di maiale di Veramente semplice, è che sia le costolette di maiale che gli spinaci appassiti impiegano meno di 30 minuti per essere preparati, il che significa che tu potrebbe tornare a casa dal lavoro, preparare tutto e cenare ancora in tavola per le sei o le sette in punto. La parte migliore è che non rimarrai deluso dal risultato.
Costolette di maiale alla paprika e spinaci appassiti
ingredienti
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 4 costolette di maiale con osso
- 1 cucchiaino di paprika
- Sale e pepe a piacere
- 4 scalogni, tritati
- 1/3 di tazza di uvetta dorata
- 1 (10 once) confezione di spinaci
Indicazioni
- Scaldare il forno a 400 gradi F. Scaldare l'olio in una padella larga a fuoco medio-alto. Condire il maiale con la paprika, il sale e il pepe e cuocere fino a doratura, da 1 a 2 minuti per lato.
- Trasferire il maiale su una teglia foderata di alluminio e arrostire fino a cottura ultimata, da 10 a 12 minuti.
- Nel frattempo, riportare la padella a fuoco medio, aggiungere lo scalogno e l'uvetta e cuocere, mescolando, per 1 minuto; aggiungere gli spinaci e cuocere, mescolando, fino a quando non sono appena appassiti, da 1 a 2 minuti. Servire con il maiale.
Altre ricette di maiale da She Knows
Braciole di maiale ripiene di mandorle
Un po' di braciole di maiale
Filetto di maiale con salsa di fichi
