In molti hanno festeggiato quello che sarebbe stato il centesimo compleanno di Julia Child lo scorso agosto. 15. Unisciti ai festeggiamenti per lo chef che ha portato la cucina francese a così tanti!
Buon compleanno Giulia
Inizia a cucinare!
In molti hanno festeggiato quello che sarebbe stato il centesimo compleanno di Julia Child lo scorso agosto. 15. Unisciti ai festeggiamenti per lo chef che ha portato la cucina francese a così tanti!
Per le masse
A partire dai primi anni '60 con Lo chef francese, Julia Child ha ospitato diversi programmi di cucina consegnati al pubblico americano tramite PBS, decenni prima che potessimo guardare i nostri chef e programmi di cucina preferiti sulla TV via cavo, quasi 24 ore su 24, 7 giorni su 7.
Per chi non lo sapesse, Julia Child era una chef americana che ha portato la classica cucina francese ai cuochi casalinghi dilettanti. Aveva una voce distintiva e una statura alta che l'hanno fatta risaltare, ma la sua attenzione ai dettagli e la sua personalità televisiva disinvolta l'hanno resa amata da molti.
La cucina francese è facile
Julia ha studiato cucina in Francia al Cordon Bleu e in seguito ha avviato una scuola di cucina a Parigi negli anni '50 con alcuni soci. Hanno poi scritto il famoso libro di cucina, Padroneggiare l'arte della cucina francese. Attraverso i suoi numerosi programmi TV, libri di cucina e persino colonne di giornali, la pluripremiata chef è stata in grado di aiutare molti a trascendere l'apparentemente impossibile: creare pasti francesi a casa.
Partecipa al divertimento con JC100
Se sei sintonizzato sui social media, dai un'occhiata a ciò che l'editore di lunga data del famoso chef, Alfred A. Knopf, ha iniziato cercando JC100. Troverai tutti i tipi di tributi, informazioni e le sue amate ricette di Julia Child.
Social media
Se non hai mai provato una ricetta francese, non c'è momento migliore di adesso! Unisciti al divertimento di cucinare una ricetta classica di Julia Child. Cucina le tue versioni delle tue ricette preferite e condividile online. Scopri alcuni dei modi in cui puoi partecipare alla celebrazione della cucina, del cibo e di Julia Child:
- Tumblr
- Twitter: usa l'hashtag, #CookforJulia
Idee per ricette
Se hai bisogno di qualche idea per iniziare, prova una di queste famose ricette di Julia Child:
- Manzo alla borgognona per gentile concessione di Buon giorno America
- Zucchine Gratinate per gentile concessione di Buon giorno America
- Soufflé al cioccolato con crema inglese per gentile concessione di Food and Wine
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