Biscotti alla zucca con due ingredienti – SheKnows

Con solo due ingredienti, puoi passare da senza dessert a dessert in meno di 30 minuti. Non crederai a quanto sia facile realizzare questa ricetta.

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I biscotti alla zucca sono un modo dolce e a due morsi per ottenere la tua dose di zucca. Questa semplice ricetta richiede solo due (sì, hai letto bene) ingredienti. Mescolateli e passate alla cottura! Puoi mangiarli semplici, spolverati di zucchero a velo o spalmati di glassa di crema di formaggio alla cannella. Qualunque cosa scegliate, saranno sicuramente deliziosi.

Ricetta dei biscotti alla zucca con due ingredienti

Resa circa 2 dozzine

Ingredienti:

• 1 scatola di mix per torte speziate
• 1 (15 once) può purea di zucca

Indicazioni:

1. Preriscaldare il forno a 350 gradi F e foderare una teglia con carta da forno.
2. In una ciotola di un mixer elettrico, aggiungere il mix di torta e la purea di zucca.
3. Mescolare a velocità medio-bassa fino a quando non è denso e completamente miscelato.
4. Usando una paletta da 1 cucchiaio, aggiungi i biscotti alla teglia preparata. Lascia 2 pollici tra i biscotti.
5. Cuocere per circa 15 minuti fino a quando i biscotti non sono rappresi e hanno una consistenza simile a una torta.
6. Lasciare raffreddare i biscotti e spolverizzare con zucchero a velo o glassare con glassa se lo si desidera.

Glassa di formaggio cremoso alla cannella

Resa circa 2 tazze

Ingredienti:

• 8 once di formaggio cremoso, temperatura ambiente
• 1/4 tazza di burro non salato, temperatura ambiente
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
• 2 cucchiaini di cannella in polvere
• 16 once di zucchero a velo

Indicazioni:

1. Nella ciotola di un frullatore elettrico, aggiungere la crema di formaggio, il burro, la vaniglia e la cannella.
2. Mescolare a fuoco basso fino a quando non si sarà amalgamato.
3. Incorporate lentamente lo zucchero a velo fino ad ottenere un composto spumoso.

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