La Pasqua è quasi arrivata, e questo significa una cosa: è ufficialmente la stagione delle gelatine. Immagino che potremmo mangiare gelatine tutto l'anno, ma letteralmente non ricordo di averle mai mangiate o viste nei negozi al di fuori della primavera.
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Ora, ci sono alcune verità universali che tengo vicine e care al mio cuore, e una di queste è che qualsiasi gelatina di liquirizia nera dovrebbe essere immediatamente gettata via. Ma credo di essere in minoranza, perché secondo CandyStore.com, che ha portato alla luce i primi 30 gusti di gelatina in America suddivisi per stato, la liquirizia nera è il il più amato sapore di gelatina nel paese.
Mi stai prendendo in giro.
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Fonte: 9+ anni di dati sulle vendite di caramelle online da CandyStore.com.
Ora, il secondo gusto più popolare, i popcorn al burro, ha perfettamente senso per me. Le gelatine di popcorn al burro hanno il perfetto equilibrio di sapori dolci e salati, rendendole assolutamente snackable. E anche l'anguria, che arriva al n. 3, è un vincitore: chi può resistere a quell'esplosione di sapore di frutta fresca? In cima alla lista ci sono anche ciliegia, cannella, pera, arancia, mela verde e marshmallow tostato, tutti abbastanza inoffensivi.
La liquirizia nera, d'altra parte, è solo... la peggiore. Ha il sapore di leccare lo sciroppo per la tosse dal catrame caldo - non è un sapore che posso nemmeno avvicinarmi a capire.
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Ma l'America ha parlato. È brutto quasi quanto scoprire che il taffy di acqua salata lo è Le caramelle di Halloween preferite della California. Tipo, scusa, cosa? Chi mangia caramelle salate fuori dall'estate? E chi sono tutte queste persone che amano le gelatine di liquirizia nera?
Alcuni misteri della vita sono troppo complessi perché il mio cervello si avvicini alla risoluzione, e temo che questo sia uno di quelli. Ma ehi, almeno so che ci sono un sacco di persone là fuori che sono totalmente disposte a mangiare le mie gelatine di liquirizia nere abbandonate!
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