Chi dice che fare uno spuntino con le patatine non è salutare? Bene, sei pronto per una sorpresa, perché le foglie di cavolo riccio al forno sono una meravigliosa alternativa alle tradizionali patatine fritte. Sono a basso contenuto calorico, croccanti e deliziose. Il parmigiano grattugiato viene cosparso sopra per un bel boccone, perfetto per le tue voglie di snack salati.
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Uno spuntino sano e avvincente che non ti sentirai in colpa per aver mangiato
Sane e con poche calorie, queste foglie di cavolo al forno sono ricche di vitamine e sostanze nutritive. Provali oggi con la tua famiglia.
Chips di cavolo riccio al forno con ricetta di parmigiano
Serve 4-6
Ingredienti:
- 1 mazzetto di cavolo riccio
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 2 cucchiai di parmigiano, grattugiato
- Sale, a piacere
Indicazioni:
- Preriscaldare il forno a 375 gradi F.
- Tagliare le foglie di cavolo riccio dai gambi spessi e in pezzi grandi. Lavate le foglie e poi asciugatele bene.
- In una ciotola capiente, mescola le foglie di cavolo riccio, l'olio d'oliva, il parmigiano e il sale.
- Stendere le foglie di cavolo riccio su una teglia. Cuocere per 15 minuti o fino a quando le foglie diventano croccanti quando vengono scosse nella padella.
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