La Granola è lo spuntino sano e gustoso perfetto per tutta la tua famiglia. Prova ad abbinarlo con farina d'avena, noci pecan e mirtilli rossi per un delizioso mix.
Il muesli può essere un ottimo cibo hippie, ma attenzione al compratore. Da un lato, alcuni dei marchi confezionati stipano molti sapori sconosciuti nel mix. Sebbene questi ingredienti siano spesso sani, i sapori possono essere difficili da ingoiare per i bambini. Il rovescio della medaglia, i marchi di granola più tradizionali stipano molto zucchero e ingredienti artificiali nei loro prodotti che li mettono alla pari con il valore nutrizionale di una barretta di cioccolato. Attenersi agli ingredienti di base è il trucco. E la granola è perfetta da confezionare come spuntino pranzi per bambini!
Sapori semplici: farina d'avena, noci pecan e mirtilli rossi cotti con bontà naturale. Questa ricetta è così semplice, quella fatta in casa muesli potrebbe presto diventare un punto fermo in casa tua per colazioni e merende! Il miglior granola di sempre è perfetto per i membri della famiglia di età compresa tra 3 e 99 anni.
Per 9-10 porzioni.
Ingredienti:
4 tazze di avena vecchio stile
1 ½ tazza di noci pecan tritate
½ tazza di zucchero di canna confezionato
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di cannella
tazza di olio da cucina
tazza di miele
1 cucchiaino di vaniglia
1 tazza di mirtilli rossi secchi
Indicazioni: preriscaldare a 300 gradi. In una grande ciotola, mescolare l'avena, le noci pecan, il sale e la cannella. In una casseruola scaldare l'olio e il miele e unire la vaniglia. Versare con cura il liquido sulla miscela di avena. Mescolate delicatamente con un cucchiaio di legno fino a quando il composto non sarà uniformemente ricoperto.
Stendere la granola su una teglia grande (15X10X1 pollici). Infornare per 40 minuti, mescolando accuratamente ogni 10 minuti. Sfornare e far raffreddare completamente. Incorporare i mirtilli secchi.
Conservazione: Conservare la granola in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per una settimana o in congelatore per 3 mesi.
