Gli sformati sono sempre un'ottima scelta quando ti avanzano delle proteine o un paio di verdure in più che vuoi consumare. L'aggiunta di una salsa barbecue piccante rende questa casseruola anche una delle preferite dai bambini.
Le casseruole sono quelle cene meravigliose che puoi preparare e mangiare la sera stessa o preparare e mettilo nel congelatore per la fine della settimana quando hai solo il tempo sufficiente per mettere qualcosa nel forno. Ma le casseruole a volte possono inclinarsi verso il lato pesante con tutte le salse e le zuppe in scatola usate per prepararle. Diario domestico femminile pensato a un modo per alleggerire la deliziosa cena fredda della notte. Hanno suggerito di usare una salsa barbecue invece di una zuppa a base di panna. La salsa piccante non solo ha dato un bel cambio di ritmo, ma ha anche entusiasmato il mio bambino per la cena. E tutto ciò che può trasformare mio figlio in pollo (oltre a friggerlo) ottiene un grosso vantaggio nel mio libro.
Pollo al barbecue in casseruola
6 porzioni
ingredienti:
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 1/2 cipolla, tritata
- 1 peperone rosso, tritato
- 1 tazza di mais congelato
- 2 petti di pollo disossati e senza pelle, cotti e sminuzzati
- 1 tazza di salsa barbecue
- 1 confezione (6 once) di preparato per ripieno di pane di mais
- 1/2 tazza di latte scremato
- 1 tazza di formaggio cheddar grattugiato
Indicazioni:
- Preriscaldare il forno a 375 gradi F.
- Scaldare l'olio in una padella grande a fuoco medio-alto. Aggiungere le cipolle e cuocere finché sono tenere, circa tre minuti. Aggiungere il pepe e il mais e cuocere altri tre minuti.
- Riduci il fuoco al minimo. Mescolare il pollo e la salsa barbecue e scaldare. Trasferire il composto di pollo in una teglia da 2 quarti e mettere da parte.
- In una ciotola capiente mescolate il ripieno, il latte e il formaggio. Distribuiscilo uniformemente sul composto di pollo al barbecue. Cuocere per 20-25 minuti o fino a quando la copertura è dorata e la salsa bolle.
Altre ricette in casseruola
Tutto in una casseruola
Aloha beanie wiennie casseruola
Casseruola di taco
