Quando sei in viaggio con lo zaino nei boschi per allestire il campo, riempire il tuo zaino con forniture da campeggio e cibo leggeri è la chiave per un'escursione confortevole. Oltre a essere deperibili, i cibi freschi possono appesantire. Per mantenerti leggero, ecco alcuni cibi vegani da campeggio facili da imballare e trasportare.
Quando sei in viaggio con lo zaino nei boschi per allestire il campo, riempire il tuo zaino con forniture da campeggio e cibo leggeri è la chiave per un'escursione confortevole. Oltre a essere deperibili, i cibi freschi possono appesantire. Per mantenerti leggero, ecco alcuni cibi vegani da campeggio facili da imballare e trasportare.
Idee facili per il cibo da campeggio vegano
1. Mix di salsiccia per colazione vegetariana Harmony Valley
Vegano certificato, ricco di proteine della soia (11 grammi per porzione) e una buona fonte di fibre, una confezione da 5,7 once del mix di salsicce di Harmony Valley farà un chilo di abbondante salsiccia per la colazione. Basta aggiungere acqua, lasciare riposare e hai gli ingredienti per polpette di salsiccia vegane, collegamenti o salsiccia macinata da mescolare con cereali e verdure.
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2. Fantastic World Foods Original Hummus
Trasportare lattine di fagioli da 15 once nei boschi può diventare pesante, ma questo mix di hummus veloce, facile e senza glutine ha semplicemente bisogno di acqua e olio d'oliva (confezionare in un piccolo contenitore). Puoi acquistare il mix di hummus sfuso in alcuni negozi di alimenti naturali o in una scatola da 6 once, che produrrà circa 1-1 / 2 tazze. Prepara delle tortillas, che si appiattiscono comodamente nella confezione, e prepara degli involtini di hummus o semplicemente mangia con un cucchiaio.
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3. Tutto Shiitake di funghi e zuppa di verdure Mix
Non c'è bisogno di cercare gli ingredienti della zuppa, questo mix di zuppa di funghi biologico vegano, che arriva in una confezione da 2,3 once, alimenterà da tre a quattro campeggiatori affamati e può essere cucinato in 20 minuti. Aggiungi cereali o verdure extra alla pentola per preparare un pasto vegano più sostanzioso.
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4. Quinoa biologica Bob's Red Mill
Puro e semplice, la quinoa è un seme a cottura rapida noto come "grano intero" ricco di proteine. Una tazza di quinoa secca farà tre tazze di quinoa cotta - tutto ciò che aggiungi è acqua - in 10-15 minuti. La quinoa può essere mescolata a salsicce vegane, hummus o zuppe. Puoi anche aggiungere la miscela di tracce alla quinoa per un'insalata di cereali per la colazione o aggiungere la miscela di tracce e latte caldo senza latticini per un cereale caldo.
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5. Nature's Flavors Latte di soia biologico in polvere
Trasportare un paio di mezzo gallone di latte di soia non è fattibile durante i lunghi viaggi (a meno che non ti piaccia davvero il peso extra per un allenamento). Alleggerisci il tuo carico con il latte di soia in polvere, quindi aggiungi solo l'acqua di cui hai bisogno al campeggio. Bevilo, mescolalo ai cereali secchi o ai cereali secchi, scambialo con prodotti da forno (se prevedi di cuocere in campeggio o di preparare pancake) o aggiungilo al tuo caffè prima dell'escursione all'alba.
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