5 modi per rendere la colazione più sana – SheKnows

instagram viewer

Se migliori le tue abitudini alimentari quest'anno facendo una cosa, dovrebbe essere fare colazioni più sane. Conosciamo tutti il ​​detto che “la colazione è il pasto più importante della giornata” ed è sicuramente il carburante che ci spinge ad iniziare la giornata.

padma lakshmi
Storia correlata. La torta ai frutti di bosco di Padma Lakshmi è anche un dolce regalo e una deliziosa colazione

Quello che mangi a colazione può migliorare o rovinare la tua giornata, quindi assicurati di preparare una deliziosa colazione per iniziare la giornata con il piede giusto. Siamo abituati a prendere solo un caffè zuccherato di corsa e saltare del tutto la colazione. Rimaniamo bloccati in un solco di frullati o tendiamo ad avere solo una ciotola di cereali dolci e chiudiamo la giornata. Oggi siamo qui per aiutarti a scoprire nuove ricette più sane che ti manterranno soddisfatto fino all'ora di pranzo e ti motiveranno per il loro sapore delizioso.

1

Sbattere le uova

Frittate avvolte nel prosciutto con spinaci, peperone rosso arrosto e formaggio di capra

Le uova sono ricche di proteine ​​e ci sono molti modi per prepararle. Puoi friggerli, lessarli o strapazzarli o trasformarli in una frittata. Usa l'olio di cocco al posto del burro per cucinare le uova e ottenere ulteriori benefici.

click fraud protection

Li amiamo omelette avvolte nel prosciutto con spinaci, peperone rosso arrosto e formaggio di capra dal blogger Ananas & Cocco. Perfetto per un brunch del fine settimana con amici e familiari!

2

Fai il pieno di cereali integrali

granola superfood croccante alle mele d'acero

Pensa ai tuoi soliti cereali integrali per colazione e hai una base per quelle uova in camicia. Di solito fai la quinoa per cena? Conserva gli avanzi per la colazione, condisci con frutti di bosco freschi e miele per una variante dolce o con un uovo e formaggio grattugiato per una variante salata.

Quando si preparano pancake o waffle, sostituire la farina per tutti gli usi con farine integrali come farina di quinoa, farina di miglio o anche farina di grano saraceno.

Il muesli è un altro ottimo modo per aggiungere cereali integrali alla tua dieta, come questo granola superfood croccante alle mele d'acero sul blog Gusto, amore e nutrimento. Mangiato con lo yogurt come semifreddo, è una colazione abbondante e nutriente.

3

Bevi frutta e verdura

Ricetta frullato cremoso al cocco e cavolo cappuccio verde

Una delle più grandi tendenze dell'anno scorso è stata quella dei succhi di frutta, ed è ancora forte nel 2014. La spremitura, se eseguita correttamente, è un ottimo modo per ottenere elevate quantità di nutrienti e vitamine da frutta e verdura crude. Le bevande a base di succo sono anche un modo per aumentare l'immunità, in questo modo frullato cremoso di cavolo cappuccio al cocco, e sono un modo perfetto per utilizzare le cianfrusaglie rimaste in frigorifero. Hai qualche foglia di cavolo riccio, qualche bacca troppo matura e una spruzzata di latte di mandorle? Prepara un frullato veloce che ti soddisferà fino all'ora di pranzo.

4

Cospargere i cibi energetici

semi di chia

Cibi come semi di chia, bacche di goji, cacao crudo e burro di noci sono ottimi alimenti energetici che aumenteranno la nutrizione della tua colazione. Alimenti energetici sono nutrienti, in genere molto sazianti e aggiungono consistenza e sapore ai tuoi piatti. Versare un cucchiaio in più di olio d'oliva sulle uova strapazzate è un modo semplice per introdurre grassi sani nel primo pasto della giornata.

5

Ispirazione culturale

pupusas

Cerca ispirazione nelle diverse culture del mondo. Invece di fare la classica farina d'avena con zucchero di canna, perché non seguire la via asiatica cucinandola in brodo vegetale, spruzzando su salsa di soia, spolverando con semi di sesamo e guarnendo con un affogato uovo?

Prova una classica colazione venezuelana, composta da un'arepa a base di mais. Senza glutine, può essere condita con uova strapazzate e verdure fresche. pupusas sono anche un delizioso articolo per la colazione che non accumula calorie e sono abbastanza abbondanti da soddisfarti fino a mezzogiorno.

Altro sulla colazione

Granola tahina al miglio fatta in casa
Frittelle di patate dolci con panna montata alla cannella
Venerdì senza glutine: Frittata di zucchine e carote