In onore del giorno di San Patrizio, realizza questi mini vasetti di caramelle d'oro pieni di "monete" di biscotti e granelli d'oro. Sono una piccola sorpresa perfetta se vuoi attirare qualsiasi folletto in cerca del loro oro.
Adoro tutte le chicche verdi e dorate del giorno di San Patrizio che compaiono su Internet e sui siti di condivisione a marzo.
Quest'anno ho realizzato dei mini vasetti d'oro da uno stampo per caramelle e dei wafer di caramelle neri sciolti. Ho anche avuto dei biscotti Mini Oreo alla vaniglia e ho pensato che avrebbero fatto delle piccole monete d'oro perfette se spruzzate con uno spray alimentare commestibile d'oro.
Avvolgi con una fascia di liquirizia nera e le tue pentole d'oro sono pronte per partire. Buon giorno di San Patrizio!
Ricetta pentole d'oro commestibili
Puoi usare gocce di cioccolato al posto delle cialde di caramelle nere e puoi anche usare diversi stampi in silicone o vaschette per cubetti di ghiaccio per realizzare le basi delle pentole.
Resa 12
Tempo totale: 45 minuti
Ingredienti:
- 3 tazze di caramelle nere si sciolgono, divise
- 12 pezzi di cordoncino di liquirizia nera (ciascuno abbastanza lungo da circondare il vasetto di caramelle)
- 1 bustina di Mini Oreo alla vaniglia
- Confettini dorati (facoltativo)
- Spray alimentare commestibile dorato (come il Wilton's Color Mist)
- Stampo per caramelle di plastica (io ho usato il fondo di questo muffa)
Indicazioni:
- In una ciotola adatta al microonde, sciogliere 1 tazza di wafer di caramelle nere a intervalli di 25 secondi. Mescolare tra gli intervalli fino a quando la caramella non si è appena sciolta.
- Usando un coltello da burro, stendi le caramelle lungo il fondo e i lati dello stampo di plastica. Riapplica se necessario se lo strato sembra troppo sottile (o puoi vedere attraverso di esso).
- Lascia indurire le caramelle per 30 minuti (puoi metterle in freezer per 5 minuti per accelerare il processo).
- Estrai le caramelle modellate dallo stampo (come rimuovere il ghiaccio da una vaschetta per i cubetti di ghiaccio).
- Ripeti i passaggi da 1 a 4 fino ad avere 12 pentole. Sciogli altri wafer di caramelle secondo necessità.
- Taglia una lunghezza di liquirizia nera che si adatti alla pentola. Usando alcune delle caramelle nere sciolte, applicalo alla lunghezza della liquirizia. Avvolgilo intorno alla pentola e tienilo in posizione finché la caramella non si indurisce (circa 5 minuti).
- Spruzza i Mini Oreo con lo spray commestibile dorato. Lascia asciugare 5-10 minuti. Ripetere sui lati opposti.
- Aggiungi i biscotti alle pentole e cospargi le pentole con altri granelli d'oro (facoltativo).
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