Gli hot dog gelato sono esattamente ciò di cui la tua estate ha bisogno - SheKnows

Porta il dessert a un nuovo livello di freschezza con questi mini hot dog che sono in realtà torte e gelati travestiti.

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L'hot dog è davvero un gelato al cioccolato, i panini per hot dog sono fatti con un mix di torte bianche e i condimenti sono in realtà glassati. Sono tanto divertenti da fare quanto da mangiare.

Inizia a preparare gli "hot dog" versando circa 1/2 tazza di gelato su un pezzo di pellicola trasparente.

Tenendolo nella plastica, premere il gelato a forma di ceppo.

Attorcigliare le estremità e infilarle sotto il gelato, quindi riporre nel congelatore. Ripeti con il gelato, formando un ceppo alla volta per metterli subito nel congelatore.

Per preparare i tuoi "panini per hot dog", devi usare il foglio di alluminio per creare piccoli tegami all'interno della teglia. Inizia con fogli di alluminio 12 pollici per 7 pollici.

Piega a metà ogni foglio di carta stagnola.

Quindi piegare la parte anteriore e posteriore di circa un pollice.

Ora pizzica il bordo mentre pieghi il lato, quasi come piegare l'estremità di un regalo che stai incartando.

Dovrebbe creare un bel angolo leggermente arrotondato.

Ripeti con l'altro angolo su quel bordo.

Piegare l'altra estremità allo stesso modo per creare una piccola teglia ovale. Metti 4 di questi in ogni teglia. Foderare il fondo delle mini teglie con una striscia di carta da forno, quindi utilizzare l'olio spray (io ho usato un olio di colza) per ungere ogni teglia.

Infornare a 375 gradi F per 20-25 minuti, fino a quando uno stuzzicadenti inserito in ciascuno esce pulito. Sfornare e lasciarli nella teglia su una gratella per 10 minuti. Quindi rimuovere con cura ogni mini teglia e sbucciare la pellicola e la carta da forno da ciascuno. Adagiateli sulla gratella per farli raffreddare completamente.

Mentre si raffreddano, dividete la glassa. Mescola il colorante alimentare rosso in un lotto e il giallo nell'altro, quindi mettili in un paio di bottiglie da spremere.

Una volta che le vostre torte sono fredde, potete prepararle. Taglia un cuneo dalla parte superiore di ogni "panino".

Scartare gli "hot dog" di gelato e metterli nei "panini". Puoi usare il dito per appianare rapidamente linee o buchi.

Quindi spremere uno scarabocchio di ketchup e senape su ciascuno di essi. Servili velocemente prima che i tuoi "hot dog" si sciolgano! Puoi anche rendere disponibili le bottiglie da spremere di glassa per le persone da aggiungere ai loro "cani".

Ricetta hot dog torta e gelato

Puoi usare qualsiasi gelato al cioccolato per questo delizioso dessert, ma funziona meglio se non ha pezzi di cioccolato o altri ingredienti aggiunti.

Resa 8

Tempo di preparazione: 30 minuti | Tempo di cottura: 25 minuti | Tempo inattivo: 30 minuti | Tempo totale: 1 ora e 25 minuti

Ingredienti e forniture:

• Involucro di plastica
• 4 tazze di gelato al cioccolato
• Foglio di alluminio
• 2 teglie da pane (4 x 8 pollici)
• Pergamena
• Olio di colza spray
• 1 preparato per torta Betty Crocker SuperMoist bianco
• 1-1/4 tazze d'acqua
• 1/3 di tazza di olio vegetale
• 3 albumi d'uovo
• 1 lattina di glassa bianca
• Colorante alimentare rosso (io ho usato il colore della glassa insapore rosso Wilton)
• Colorante alimentare giallo (ho usato il colore della glassa giallo dorato Wilton)
• 2 bottiglie da spremere
• Coltello

Indicazioni:

1. Riscaldare il forno a 375 gradi F.
2. Mentre si sta riscaldando, tieni circa 1/2 tazza di gelato alla volta in un pezzo di pellicola trasparente e modellalo in un ceppo.
3. Attorciglia le estremità della pellicola e infilale sotto il ceppo del gelato, quindi mettilo nel congelatore e ripeti fino ad avere 8.
4. Ora puoi usare il foglio di alluminio per creare 4 segmenti rettangolari in ogni teglia.
5. Foderare il fondo di ogni spicchio con una striscia di carta da forno, quindi spruzzare con l'olio.
6. In una planetaria, unire il composto per torte, l'acqua, l'olio vegetale e le uova.
7. Versare 1/3 di tazza di pastella in ogni segmento rettangolare.
8. Cuocere per 20-25 minuti, fino a quando non saranno dorati e uno stuzzicadenti inserito esce pulito.
9. Raffreddare le torte nella teglia su una gratella per 10 minuti, quindi rimuovere con cura ogni segmento e staccare la pellicola e la carta da forno. Adagiateli sulla gratella per farli raffreddare completamente.
10. Mentre le torte si raffreddano, dividere la glassa in 2 parti. Mescola il colorante alimentare giallo in uno e il rosso nell'altro, quindi versali nelle bottiglie da spremere.
11. Quando le torte sono fredde, usa il coltello per tagliare con cura una fetta triangolare da ognuna.
12. Poco prima di servire, scartare un tronchetto di gelato, metterlo in una torta e cospargerlo di ghirigori di glassa rossa e gialla.

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