Burrito da colazione con salsiccia alla salvia – SheKnows

Un burrito carico di prelibatezze per la colazione ti farà sorridere ad ogni boccone.

Parla di una ricca colazione. Questo burrito carico è un ottimo modo per iniziare la giornata. Ad ogni boccone assaggerete la prelibatezza della salsiccia alla salvia, patate fritte, formaggio e uova. È così gustoso che anche quando sei pieno ne vorrai di più. È così buono. E puoi anche preparare questi burritos in anticipo e scaldarli nel microonde prima di servirli.

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Burrito da colazione con salsiccia alla salvia ricetta

Serve 2

Ingredienti:

Per le patate fritte:

• 2 patate di media grandezza
• 1/4 tazza di cipolle tritate
• 1/4 cucchiaino di pepe nero macinato
• 4 pizzichi di sale
• 1/4 tazza di olio di colza

Per le uova strapazzate:

• 3 uova
• 1 cucchiaio di latte
• 3 pizzichi di pepe nero macinato
• 2 cucchiaini di burro

Per il burrito della colazione:

• 2 tortillas di farina extra large
• 1 tazza di salsiccia per colazione alla salvia Jimmy Dean cotta
• 1/2 tazza di formaggio cheddar grattugiato
• 1/4 tazza di salsa
• Patate fritte
• Uova strapazzate

Indicazioni:

Per le patate fritte:

1. Sbucciare le patate e tagliarle a pezzi di circa 1-1/2 pollici. In una ciotola di medie dimensioni, aggiungere le patate, le cipolle, il pepe e il sale.
2. Quindi mescolare per ricoprire le patate e le cipolle con il sale e il pepe.
3. Scaldare una padella di medie dimensioni a fuoco medio e aggiungere l'olio di colza.
4. Quindi aggiungere le patate e le cipolle nella padella.
5. Mescola le patate mentre cuoci finché non assumono un colore dorato (circa 8-10 minuti).
6. Togliere le patate e le cipolle dalla padella su un piatto con carta assorbente e mettere da parte.

Per le uova strapazzate:

1. In una ciotola di medie dimensioni, aggiungere le uova, il latte e il pepe. Frullare insieme.
2. Scaldare una padella di medie dimensioni a fuoco medio e aggiungere il burro. Non appena il burro si scioglie, aggiungere il composto di uova.
3. Mescola le uova mentre cuociono fino a quando non sono completamente strapazzate (circa 6 minuti).
4. Appena le uova saranno strapazzate togliete la padella dal fuoco e mettete da parte per un attimo.

Per i burritos della colazione:

1. Su un piatto grande, scaldare le tortillas (una alla volta) nel microonde per circa 20 secondi.
2. Rimuovere la tortilla dal microonde e capovolgerla sul piatto in modo che il lato inferiore della tortilla sia ora rivolto verso l'alto (in modo che la tortilla non si attacchi al piatto a causa dell'umidità del riscaldamento nel microonde).
3. Al centro della tortilla, aggiungi la salsiccia di salvia in una "linea" o "rettangolo" larga circa 3 pollici da uno fine della tortilla all'altra (lasciare circa 2 pollici di spazio vuoto su ciascuna estremità della tortilla per rotolamento).
4. Quindi guarnire la salsiccia con le uova. E guarnire le uova con le patate.
5. Aggiungere il formaggio grattugiato e la salsa.
6. Quindi piegare verso l'interno i lati sinistro e destro della tortilla e arrotolare il burrito il più stretto possibile senza strappare la tortilla.
7. Servire con ciotoline individuali di salsa.

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