Copycat Cracker Barrel hash brown casseruola – SheKnows

Questo delizioso piatto di patate servito al Cracker Barrel è una voce di menu molto popolare. Scopri come realizzare questa semplice ma soddisfacente versione imitativa direttamente a casa.

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Se hai mai cenato al Cracker Barrel, molto probabilmente hai divorato una ciotola della sua casseruola di hash brown. Questo piatto a base di patate è molto facile da realizzare in casa con pochi e semplici ingredienti. Mentre questa ricetta richiede una crema di zuppa di pollo, puoi facilmente sostituirla con una zuppa di crema a base di verdure e mantenerla completamente vegetariana. Non solo è semplice, ma è un ottimo piatto per la colazione che tutti adoreranno.

Ricetta della casseruola marrone con hashish Copycat Cracker Barrel

Serve 10

Ingredienti:

• 2 libbre di hash browns surgelati, scongelati
• 2 cucchiai di olio vegetale o d'oliva
• 1 piccola cipolla dolce, a dadini
• 1 (10-1/4 oncia) può crema di zuppa di pollo (o sostituire con crema di zuppa di funghi)
• 1 contenitore (16 once) di panna acida a basso contenuto di grassi
• 1/2 tazza di latte scremato
• Sale e pepe a piacere
• 2 tazze di formaggio cheddar affilato grattugiato

Indicazioni:

1. Preriscaldare il forno a 350 gradi F e spruzzare leggermente una teglia di medie dimensioni con uno spray da cucina antiaderente.
2. In una padella larga a fuoco medio, aggiungere l'olio, le cipolle e le patate fritte. Cuocere i browns e le cipolle per 10-15 minuti o fino a quando i browns non saranno ben dorati. Una volta cotti, versateli in una ciotola capiente.
3. Nella ciotola, aggiungere gli altri ingredienti e 1 tazza di formaggio. Mescolate molto bene e poi versate il composto nella teglia.
4. Coprire con il formaggio rimanente e cuocere senza coperchio per 25 minuti o fino a quando le patate bolle e il formaggio si è sciolto.
5. Togliete dal forno e lasciate raffreddare per 5 minuti.
6. Guarnire con panna acida extra se lo si desidera e servire immediatamente.

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