La domenica del Super Bowl sarà presto alle porte, e non importa per quale squadra tifate in quel fatidico giorno, c'è un filo comune che unisce tutti i fanatici del calcio, gli amanti della pubblicità e gli spettatori dello spettacolo dell'intervallo allo stesso modo: Vieni febbraio 7, è meglio che il tuo gioco di snack e le bevande per adulti siano puntuali. Ma non temere, perché ti sto mostrando come preparare cinque cocktail di birra strabilianti (hai letto bene: è birra ed è un cocktail) che ti aiuterà a farti invidiare da tutte le altre feste del Super Bowl di quartiere e a far tornare i tuoi amici amanti del calcio per saperne di più anno.
Iscriviti a SheKnows EATS su YouTube
Guarda come inizio con l'importantissimo padrino dei cocktail alla birra, la michelada. Poi affronterò alcuni altri preferiti dai fan, tra cui un super dolce e rinfrescante gelato alla birra alla ciliegia, un mezcal shandy fumoso da bere se hai il coraggio, un mezcal shandy approvato al mattino, birra-mosa IPA bianca infusa di agrumi e, ultimo ma certamente non meno importante, una svolta su un vecchio preferito dai nostri amici dall'altra parte dello stagno, il lampone metà Guinness e metà Champagne velluto nero.
1. Ricetta Michelada
Ingredienti:
- 1 (12 once) Tecate (o qualsiasi altra birra messicana)
- 2 cucchiai di succo di lime fresco
- 2 gocce di condimento Maggi
- 2 once Clamato
- 2 – 3 gocce di salsa piccante Cholula (a seconda di quanto ti piace calda)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
- 1/2 cucchiaio di Tajin
- 1 spicchio di lime
- Sale extra e Tajin, per rimming
Indicazioni:
- Bordare il bordo di un bicchiere con lo spicchio di lime.
- Su un piatto, mescola il Tajin extra e il sale extra e immergi il bordo del bicchiere nella miscela.
- Aggiungere al bicchiere il succo di lime, Clamato, Cholula, il condimento Maggi, il resto del sale, il pepe e il resto del Tajin.
- Mescolare bene e aggiungere il ghiaccio.
- Inclinare leggermente il bicchiere e versare lentamente la birra nel bicchiere.
- Mescolare delicatamente e servire.
