Non riesci a bruciare i chili. deve essere tuo metabolismo, Giusto? Non così in fretta. Prima di indicare il tuo metabolismo come il colpevole, ecco come può effettivamente essere il tuo miglior alleato nella perdita di peso.
Alexandra Catalano sente costantemente i suoi clienti dire: "Non posso perdere peso a causa del mio metabolismo lento". Il un consulente sanitario certificato afferma che è un malinteso comune e che la maggior parte delle persone pensa che il proprio metabolismo sia loro nemico.
Ma gli esperti di nutrizione dicono che il metabolismo può invece essere tuo amico una volta che hai capito meglio cosa fa effettivamente e come ottenere il controllo su di esso. Quindi, invece di alzare bandiera bianca poco prima della stagione bikini, ecco come puoi usare il metabolismo a tuo vantaggio.
Capiscilo
In poche parole, il metabolismo è il processo mediante il quale il tuo corpo converte ciò che mangi e bevi in energia.
"Ciò significa che il numero di calorie che il tuo corpo utilizza per completare queste funzioni che il tuo corpo svolge quotidianamente è noto come tasso metabolico", afferma Catalano.
Il fondatore di mangiare carino dice che il tuo tasso metabolico può essere determinato dalle dimensioni del tuo corpo, dal sesso e dall'età. Ma mentre potresti non avere alcun controllo su questi fattori, hai il controllo su altri due: la termogenesi e l'attività fisica.
"La termogenesi richiede circa il 10% delle calorie utilizzate ogni giorno per funzioni come la digestione e l'assorbimento e il trasporto degli alimenti che si mangiano", afferma Catalano. "L'attività fisica e l'esercizio fisico possono avere un ruolo enorme nel numero di calorie bruciate ogni giorno".
Guarda cosa ti passa in bocca
Oltre all'attività fisica, la dieta gioca un ruolo cruciale in quante calorie si bruciano. Quindi quali cibi dovresti mangiare? Pensa al tuo corpo come a una Ferrari: devi dargli carburante di alta qualità perché funzioni in modo efficiente, dice Catalano.
"Prima di tutto, non morire di fame", dice. "Quando non mangi, il tuo corpo trattiene le calorie perché non sa se e quando arriverà un altro pasto".
Dr. Caroline Cederquist, direttore medico di bistroMD, suggerisce di mangiare più spesso. Esatto: mangia più spesso, ma mangia porzioni più piccole.
"Mangiare due o tre pasti durante il giorno dà al tuo metabolismo la possibilità di rallentare al suo ritmo di riposo durante i periodi tra i pasti", dice. "Se pensi al tuo metabolismo come a un fuoco, mangiare solo due o tre pasti al giorno creerà periodi di tempo in cui il fuoco non infuria più ma cova fino al prossimo pasto".
Quali alimenti daranno una spinta al tuo metabolismo? Prova il pepe di Caienna, i semi di canapa, gli spinaci, le noci, le mandorle, l'avocado, l'olio di cocco, gli asparagi, la quinoa, lo zenzero e l'aglio, consiglia Catalano.
Inoltre, assicurati di mangiare proteine ad ogni pasto, idealmente 25-35 grammi, dice Cederquist.
"Il tuo corpo deve lavorare di più per digerire le proteine, il che fa sì che il tuo metabolismo bruci più calorie dopo un pasto ricco di proteine", dice.
Non dimenticare di bere anche tu. L'acqua è fondamentale per bruciare calorie.
"Se non bevi regolarmente acqua, il tuo metabolismo rallenterà", afferma Cederquist.
Esercizio
Una buona dieta non è l'unica chiave per mantenere attivo il metabolismo. Anche l'attività fisica svolge un ruolo cruciale. Uno dei modi migliori per bruciare calorie è fare esercizio aerobico: corsa, escursionismo, nuoto e persino kickboxing.
"Se vai a fare una passeggiata, includi sprint brevi ogni due minuti", dice Catalano.
L'allenamento con i pesi è ottimo anche per bruciare calorie o tenere a bada il peso corporeo in eccesso.
"Sollevando pesi, contrasti la perdita muscolare", afferma Catalano. "Inoltre, il tessuto muscolare brucia più calorie del tessuto grasso".
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