Il ministro delle scienze della vita George Freeman ha previsto dure sanzioni per le aziende alimentari che continuano a produrre cibo che porta a stili di vita non salutari, in particolare le bevande zuccherate e gli snack che contribuiscono alla crescita del Regno Unito obesità epidemico.
il telegrafo ha riferito che Freeman è il primo ministro a sostenere pubblicamente un "zucchero fiscale", dicendo a un pubblico di Hay Festival che "dove c'è un prodotto commerciale che conferisce costi a tutti noi come società, come nello zucchero, e dove possiamo dimostrare chiaramente che l'uso di ciò porta a enormi pressioni sui costi sociali, quindi potremmo cercare di recuperarne parte attraverso la tassazione".
Freeman non è solo nelle sue opinioni: figure di spicco del Dipartimento della Salute, incluso il capo medico Dame Sally Davies e il presidente del Food Responsibility Network Susan Jebb, hanno pubblicamente sostenuto un "zucchero imposta."
Secondo a Rapporto 2013 dell'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura, i livelli di obesità nel Regno Unito sono più che triplicati negli ultimi 30 anni e un adulto su quattro nel Regno Unito è obeso.
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In "Measuring Up", un rapporto del 2013 sulla crisi dell'obesità della nazione dall'Academy of Medical Royal Colleges, Il professor Terence Stephenson ha affermato che l'obesità è stata "la più grande crisi di salute pubblica che il Regno Unito deve affrontare. oggi."
“È ora di smettere di inventare scuse e iniziare invece a stringere alleanze, provare nuove innovazioni per vedere cosa funziona e agire rapidamente per affrontare l'obesità a testa alta, altrimenti la maggior parte del budget sanitario di questo paese potrebbe essere consumata da una condizione del tutto evitabile ", ha continuato.
L'avvertimento di Freeman costringerà le aziende alimentari a essere più attente alla salute? Forse Tesco farà da apripista: il colosso dei supermercati si è impegnato a ridurre gli zuccheri aggiunti del cinque per cento all'anno, per i prossimi quattro anni, in tutte le bibite a marchio proprio. Ciò significa che dopo quattro anni saranno stati rimossi circa due cucchiaini di zucchero da una lattina di bibita gassata Tesco.
Alcune bevande gassate contengono fino a 11 cucchiaini di zucchero in una lattina da 330 millilitri, quindi c'è sicuramente molto spazio per miglioramenti.
Visitare Scelte del SSN per ulteriori informazioni sulle linee guida sullo zucchero e suggerimenti su come ridurre l'assunzione giornaliera di zucchero.
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