I bastoncini di zucchero sono disponibili in tutti i tipi di colori e sapori in questi giorni, e non posso resistere a comprarli tutti. Ma si possono mangiare solo tanti bastoncini di zucchero. Usa quelli in più che hai in giro per decorare una torta di biscotti di zucchero. È un condimento super colorato e un trattamento unico per le festività natalizie.
Amo tutto ciò che è arcobaleno. E il cibo in colori dell'arcobaleno è anche meglio. Questa festosa torta di biscotti di zucchero farà sorridere tutti per tanti motivi.
Motivo n. 1: è fondamentalmente un grande biscotto di zucchero. Motivo n. 2: è un arcobaleno. Motivo n. 3: ha il dolcetto natalizio preferito da tutti - bastoncini di zucchero - in cima.
Anche schiacciare i bastoncini di zucchero è dannatamente terapeutico.
E per le personalità di tipo A, puoi renderlo simmetrico. Crea un modello di cerchio tracciando il fondo della tua tortiera. Usando un buon vecchio righello, disegna 8 fette uguali di "torta". Tagliare 1 delle fette di torta e scartarla. Posiziona il modello rotondo sopra la tua torta di biscotti e riempi la fetta di torta vuota con il tuo bastoncino di zucchero schiacciato. Ruotare e ripetere fino a riempire l'intera torta.
Oppure puoi realizzare qualsiasi disegno tu voglia. Puoi anche semplicemente cospargere casualmente i bastoncini di zucchero tritati sulla torta di biscotti. Sarà comunque un arcobaleno e altrettanto delizioso! Portalo alla tua prossima festa e preparati per tutti gli ooh e aah.
Torta di biscotto di zucchero con topping di bastoncini di zucchero arcobaleno ricetta
Questa torta di biscotti utilizza un mix di torte in scatola alla vaniglia e glassa di crema al burro alla vaniglia, ma puoi mescolare e abbinare la tua torta preferita e i tuoi gusti di glassa. Se non vuoi perdere tempo a distribuire uniformemente il bastoncino di zucchero schiacciato in "fette" di uguali dimensioni sopra, puoi semplicemente cospargerle dappertutto. Sarà comunque un divertente regalo per le vacanze.
Produce 1 torta (9 x 9 pollici)
Tempo di preparazione: 30 minuti | Tempo inattivo: 3 ore I Tempo di cottura: 25 minuti | Tempo totale: 3 ore 55 minuti
Ingredienti:
- 1 scatola di preparato per torta alla vaniglia
- 3/4 di tazza di burro ammorbidito
- 1/2 tazza di zucchero semolato
- 1/4 tazza di zucchero di canna confezionato
- 1 uovo grande
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 2 cucchiaini di amido di mais
- 2 tazze di glassa alla vaniglia
- Bastoncini di zucchero in vari gusti e colori, schiacciati e separati in sacchetti o ciotole
Indicazioni:
- Con un mixer, sbattere insieme il burro e gli zuccheri fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungere l'uovo e la vaniglia e mescolare fino a incorporare tutto.
- Aggiungere il mix per torte secco e l'amido di mais (il composto sarà denso e simile a una pasta biscotto).
- Avvolgere nella pellicola e mettere in frigo per almeno 2 ore.
- Preriscaldare il forno a 350 gradi F quando è pronto per la cottura.
- Imburrare o infarinare una tortiera rotonda da 9 x 9 pollici e stendere l'impasto uniformemente nella teglia.
- Infornare per 25 minuti, finché i bordi non saranno appena dorati.
- Lasciare raffreddare completamente la torta biscotto, quindi rimuoverla dallo stampo.
- Distribuire la glassa sulla parte superiore della torta di biscotti.
- Per distribuire uniformemente i bastoncini di zucchero schiacciati in forme triangolari a forma di torta sopra la torta di biscotti, traccia il fondo della teglia su cartone (o carta di cartoncino). Ritaglia il cerchio. Usando un righello, dividi in 8 fette di "torta" di uguali dimensioni. Tagliare 1 delle fette di torta e scartarla. Metti il modello rotondo sopra la tua torta di biscotti.
- Distribuisci i pezzi di bastoncino di zucchero schiacciati sulla parte aperta del modello (come nella foto). Ruota il modello e ripeti con diversi colori di bastoncini di zucchero fino a riempire la torta di biscotti.
- Affettare e servire. Puoi tagliare ogni fetta di colore e servire, o tagliare ogni fetta di colore a metà per fette più piccole.
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