Amo quasi tutto ciò che è ripieno di formaggio. Quando ero bambino, mi capitava spesso di trovarmi a rubacchiare morsi di formaggio a pasta filata dal frigorifero. Quando ho scoperto che potevi farcire il formaggio nel pane, l'ho quasi perso.
Questo pane non è solo ricco di formaggio, ma anche di peperoni piccanti alla banana e peperoni saporiti e a fette spesse. È l'antipasto perfetto o un pranzo facile e veloce.
Ricetta pane ripieno piccante italiano
Non dovresti mai dover scegliere tra formaggio, peperoni e pane. Questo pane super farcito è perfetto per le festività natalizie o come un pranzo facile.
Serve 4-6
Tempo di preparazione: 15 minuti | Tempo di cottura: 20 minuti | Tempo totale: 35 minuti
Ingredienti:
- 1 grande (ovale) pane a lievitazione naturale
- 2 tazze di mozzarella
- 2 tazze di peperoni a fette
- 1 tazza di peperoni piccanti alla banana
- Olio d'oliva
Indicazioni:
- Preriscaldare il forno a 325 gradi F e foderare una teglia con carta da forno.
- Fare delle fette nel pane, a 1 pollice l'una dall'altra. Tagliare quasi fino in fondo ma non fino in fondo.
- Farcire ogni fetta con uguale quantità di formaggio, peperoni e peperoni piccanti alla banana.
- Ungere l'esterno del pane con olio d'oliva e coprire con un foglio.
- Mettere il pane ripieno sulla teglia preparata.
- Infornare per 10 minuti, scoprire la pellicola e cuocere per altri 10 minuti fino a quando tutto il formaggio si sarà sciolto.
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