Porta un po 'di fondente alla vaniglia a forma di piccole bandiere degli Stati Uniti alla tua prossima festa o barbecue del 4 luglio. La ricetta del fondente è semplice e basta un po 'di miscelazione e affettatura per darti l'aspetto della bandiera. O semplicemente sovrapponi i colori per mantenerlo davvero semplice. Bonus: i colori rosso e blu provengono da colori di frutta completamente naturali.
Ebbene ciao, bel tempo! Sei finalmente qui! E questo significa che una delle mie feste preferite è proprio dietro l'angolo: il Quattro luglio. Non solo celebriamo l'indipendenza del nostro paese, ma tutti i tipi di alimenti si presentano nei colori rosso, bianco e blu. Super divertente!
Ogni anno, cerco di fare qualcosa di nuovo da portare alle tante feste del 4 luglio. Quest'anno vado con il fudge perché 1) è così semplice da preparare, 2) piace a quasi tutti e un po' fa molto, e 3) è così versatile e può assumere così tanti sapori e colori.
E anche se uso la mia giusta dose di gel e coloranti alimentari per colorare gli alimenti, mi piace sempre vedere che tipo di colori posso ottenere dai coloranti naturali. In questo fondente, i colori rosso e blu provengono da mirtilli e mirtilli liofilizzati. Al giorno d'oggi si trovano sempre più comunemente nei negozi di alimentari e danno al fondente un sottile sapore di bacche.
Sebbene i colori della bandiera e delle strisce non siano molto scuri, sono un ottimo contrasto con il fondente bianco. Per renderlo davvero semplice, puoi sempre semplicemente sovrapporre i colori invece di creare forme di bandiera, quindi crea un lotto per la tua prossima estate insieme!
Ricetta fondente bandiera rossa, bianca e blu
Produce 20-25 pezzi (a seconda di come affettate il vostro fudge)
Ingredienti:
- 1 (16 once) può glassare alla vaniglia
- 1 busta da 12 once gocce di cioccolato bianco
- 3 cucchiai di mirtilli rossi liofilizzati macinati
- 3 cucchiai di mirtilli liofilizzati macinati
Indicazioni:
- Metti le gocce di cioccolato bianco in una ciotola adatta al microonde e scioglile nel microonde a intervalli di 30 secondi, mescolando ogni volta.
- Aggiungere la glassa alle patatine sciolte e mescolare bene.
- Dividere il composto in modo uniforme in 3 ciotole.
- Schiaccia o macina le bacche intere liofilizzate con un mortaio e un pestello, oppure usa il dorso di un cucchiaio per schiacciare o macinare le bacche in polvere fine.
- Aggiungere i mirtilli macinati in una ciotola e i mirtilli in un'altra.
- Foderare una teglia da 9 x 9 pollici con carta stagnola o pergamena. Aggiungi le miscele di fondente nella padella, posizionando i colori uno accanto all'altro alla stessa altezza (se stai facendo forme di bandiera). Se non stai creando forme di bandiera, sovrapponi semplicemente le miscele una sopra l'altra.
- Refrigerare le miscele per circa 1 ora.
- Rimuovere il fondente dalla padella e tagliare il bianco e il rosso in strati più sottili. Sovrapponi le strisce della bandiera. Inizia con uno strato rosso, poi uno bianco, un rosso, un bianco e poi rosso sopra. Taglia questa sezione a strati in strisce (della lunghezza che vuoi che siano le tue bandiere). In ogni sezione, ritaglia una sezione più piccola dove andrà la parte blu della bandiera. Taglia una forma simile dal fondente blu e aggiungilo alle strisce rosse e bianche. Si attaccherà da solo se usi un po' di pressione. Taglialo nei tuoi pezzi di fudge. Ogni pezzo dovrebbe ora avere la forma di una piccola bandiera. Fare riferimento alle immagini sopra per riferimento. Se non stai creando forme di bandiera, taglia semplicemente il fondente a strati rosso-bianco e blu in quadrati di caramello.
Altre prelibatezze rosse, bianche e blu
Semifreddi Jell-O petardo
Razzi di bottiglie che scoppiettano caramelle
Barre banner con stelle
