Crostini di barbabietola arrosto e formaggio di capra – SheKnows

Questo crostino di barbabietola arrosto e formaggio di capra è un aperitivo festivo.

Questa ricetta non solo è semplice e deliziosa, può essere servita tiepida o a temperatura ambiente, il che la rende un perfetto antipasto.

Storia correlata. Le mini pizze ricoperte di prosciutto di Giada De Laurentiis sono irresistibilmente carine e deliziose

Ricetta crostini di barbabietola arrosto e formaggio di capra

Resa 8-10 crostini

Ingredienti:

• 4 barbabietole da piccole a medie, arrostite e affettate sottilmente
• 1 baguette francese, tagliata a fette da 1/4 di pollice in sbieco
• 4 once di formaggio di capra
• 1/2 tazza di noci pecan o noci tritate, leggermente tostate
• Una manciata di prezzemolo tritato
• Sale marino
• Olio d'oliva
• Olio al tartufo (facoltativo)

Indicazioni:

1. Preriscaldare il forno a 400 gradi F. Disponete le fette di pane su una teglia e spennellate generosamente un lato con olio d'oliva. Mettere la teglia in forno 5-8 minuti o fino a quando le fette di pane non saranno leggermente dorate e croccanti sui bordi.
click fraud protection
2. Togliere la teglia dal forno e abbassare la temperatura del forno a grill.
3. Spalmate generosamente ogni fetta di pane con il formaggio di capra. Guarnire con 2 o 3 fette di barbabietola arrosto. Mettere sotto la griglia per circa 2 minuti o fino a quando è caldo e leggermente croccante.
4. Sfornare, adagiare i costini su un piatto da portata e guarnire con noci pecan tritate, prezzemolo e giusto un pizzico di sale marino. Condire con olio d'oliva (o un filo d'olio al tartufo) e servire.

Altre ricette di antipasti delle feste

3 Vacanza salata ricette di antipasti
Ricette facili di coppe di pasta sfoglia ripiene
Ricetta di datteri ripieni di pancetta avvolta nel bacon