Ricetta della pizza con gli avanzi del Ringraziamento – SheKnows

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Dicono che la cosa migliore degli avanzi del Ringraziamento è che sono ancora più buoni il giorno dopo! Questo sentimento non è mai stato così vero, come con questa pizza avanzata del Ringraziamento!

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Ricetta della pizza del Ringraziamento

Qui abbiamo preso un impasto per pizza acquistato in negozio, l'abbiamo steso in stile rustico e l'abbiamo ricoperto con alcuni classici avanzi del Ringraziamento! Ripieno, purè di patate, salsa di mirtilli rossi e tacchino… si uniscono al Gorgonzola, sottilmente cipolla rossa affettata e qualche insalata verde per fare una bella pizza che i tuoi amici e la tua famiglia lo faranno divorare!

Ricetta della pizza con gli avanzi del Ringraziamento

Serve 2-4

Ingredienti:

  • Impasto per pizza acquistato in negozio, temperatura ambiente
  • Ripieno avanzato
  • Purè di patate avanzato
  • Salsa di mirtilli avanzata
  • Avanzi di tacchino, sminuzzato
  • Cipolla rossa piccola, affettata sottilmente
  • 2-3 once Gorgonzola (o formaggio a scelta)
  • click fraud protection
  • Manciata di insalata mista, tritata grossolanamente
  • 1 cucchiaino di aglio in polvere
  • Olio d'oliva
  • Sale e pepe
  • Fiocchi di peperoncino e origano per guarnire (se lo si desidera)
  • Farina multiuso per spolverare l'impasto
  • Farina di mais per evitare che l'impasto si attacchi alla padella

Indicazioni:

  1. Metti una pietra per pizza o una teglia piatta nel forno e preriscalda il forno a 425 gradi F (impostazione di cottura se disponibile).
  2. Spolverare una piccola manciata di farina su una superficie pulita, fresca e piana. Stendere l'impasto della pizza nella forma desiderata (non preoccuparti di creare un cerchio perfetto, un impasto deformato conferisce alla tua pizza un aspetto bello e rustico).
  3. Una volta che il forno è preriscaldato e la pietra per pizza o la teglia è calda, usando guanti da forno, rimuovere la pietra o la teglia dal forno e spolverarla leggermente con farina di mais. Mettere l'impasto steso direttamente sulla pietra o sulla teglia e rimettere in forno per circa 5 minuti, o fino a quando l'impasto non si è un po' indurito e rappreso. Togliere dal forno.
  4. Spennellare leggermente la pasta precotta con olio d'oliva. Cospargere con un pizzico di sale e aglio in polvere e ricoprire l'impasto della pizza con gli avanzi del Ringraziamento desiderati.
  5. Pizza superiore con cipolla rossa e formaggio. Condire l'intera pizza con un filo d'olio d'oliva e rimetterla sulla pietra per pizza o sulla teglia e cuocere in forno finché il formaggio non si sarà sciolto e l'impasto sarà leggermente dorato e croccante, circa 5-8 minuti.
  6. Condire la pizza con insalata, olio d'oliva aggiuntivo, sale, pepe, fiocchi di peperoncino e origano se lo si desidera. Servire.

CONSIGLIO

Per evitare che il tacchino si secchi troppo, posiziona il tacchino sminuzzato vicino o sotto il formaggio e/o la salsa di mirtilli rossi. Questo renderà il tacchino caldo senza asciugarlo eccessivamente. (Va bene anche lasciare un po' di tacchino esposto, poiché si desidera che alcuni siano visibili per la presentazione.)

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