John Legend e Chrissy Teigen continuano a incarnare #relationshipgoals, come dimostrato dal regalo di Natale di John a Chrissy: un gigante formaggio ruota.
Sembra un po' casuale, lo so, ma è fondamentalmente il sogno di un amante del formaggio che diventa realtà (quindi, di tutti). Una forma di formaggio è un giro completo di Parmigiano-Reggiano parzialmente scavato in una ciotola. Per usarlo, metti la pasta o il risotto all'interno della ciotola e fai saltare il caldo cibo mentre il formaggio si scioglie lentamente e si unisce alla pasta. Come dice Chrissy del processo: "Mi rende emotivo". Anch'io, Chrissy!
Porno alla carbonara
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All'inizio ero più sorpreso del fatto che non sia più comune servire cibo da una gigantesca forma di formaggio negli Stati Uniti, perché siamo una nazione di ossessioni del formaggio. Ma poi ho scoperto quanto costano! Ecco 6 fatti affascinanti sul nuovo oggetto della lista dei desideri di cui devi parlare a Babbo Natale, statistica.
1. Preparare la pasta in questo modo è chiamato dalla forma, ed è una vera tecnica usata in Italia. A volte il formaggio viene anche flambé prima di condire la pasta, per aiutare a rendere le cose belle e morbide. Incredibile, vero?
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2. Sono costosi. Su Amazon.com, una forma di Parmigiano-Reggiano da 80 libbre ti costerà $ 2,788. Almeno la spedizione è di soli $ 3,99... Oppure puoi finalmente ottenere l'abbonamento Costco a cui avevi intenzione di iscriverti e acquistare un 72 libbre al prezzo d'occasione di $ 900.
3. Almeno ottieni il valore dei tuoi soldi. Puoi ottenere circa 250 porzioni su una ruota.
4. Sono facili da pulire. Al momento di servire, raschia via tutto il cibo e il formaggio fuso. Quindi pulire l'interno con un panno umido prima di avvolgerlo e rimetterlo in frigo.
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5. Le forme di formaggio durano al ristorante per due o tre mesi. A quel punto, in genere il fondo diventa troppo sottile per il raschiamento. A seconda delle dimensioni e della frequenza con cui lo usi, il tuo potrebbe durare più a lungo.
6. È ancora utile anche allora. Puoi grattugiare il formaggio rimanente sul cibo ogni volta che lo desideri. Nessuna lamentela qui!
Mi chiedo anche cos'altro sarebbe fantastico se servito da una forma di formaggio. Uova strapazzate? Praticamente qualche verdura saltata? Purè di patate? Suggerimenti per la bistecca? Le possibilità sono infinite.
Non so voi ragazzi, ma anche se sarebbe un vero investimento, una forma di formaggio potrebbe essere un premio culinario per cui vale la pena risparmiare.
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