Conosciuto anche come il capodanno lunare, Capodanno cinese inizia febbraio 3, 2011. Come le feste di Capodanno in Occidente, il Capodanno cinese è un momento di cibo, divertimento, famiglia e tradizione ed è la festa più importante dell'anno in Cina.
Simboli e tradizioni
Il capodanno cinese, come la maggior parte delle festività, è pieno di simboli e tradizioni.
Per onorare il capodanno cinese, le persone puliscono le loro case per eliminare la sfortuna e prepararsi per un nuovo inizio nel prossimo anno. Appendono decorazioni rosse e striscioni per augurare buona fortuna e salute alle persone, ed è consuetudine far esplodere petardi che, secondo la tradizione, aiuta a spaventare Nian - la bestia che si pensava predasse le persone la notte prima dell'inizio del cinese Capodanno.
Ma davvero, quale festa sarebbe completa senza il meraviglioso cibo che tutti aspettano con ansia tutto l'anno? Quest'anno, considera di partecipare a una vacanza che altrimenti non avresti celebrato. I tuoi amici e la tua famiglia apprezzeranno le nuove tradizioni e prelibatezze e avrai l'opportunità di creare ricordi duraturi.
Piatti del capodanno cinese
Prepara i tuoi tavoli usando runner e tovaglioli rossi, appendi lanterne festive, fai scorta della tua scorta di petardi e prepara i seguenti piatti tradizionali del capodanno cinese. Che i festeggiamenti abbiano inizio!
La parola cantonese per lattuga suona come una fortuna in aumento, quindi Involtini di lattuga di pollo piccante preparare un piatto popolare (e delizioso).
I noodles lunghi rappresentano la longevità. Servire Tagliatelle a lunga conservazione per aiutarti a garantire la tua longevità. Fai attenzione a non tagliare o rompere i noodles quando li servi o li mangi. Secondo la tradizione, una tagliatella accorciata significa una durata di vita ridotta.
Poiché sembrano lingotti d'oro, gli involtini primavera di solito sono sempre nel menu. Prova a fare Festivi involtini primavera cinesi per la fortuna dei tuoi ospiti.
Gli gnocchi sono un dolce tipico servito durante i festeggiamenti di Capodanno.Gnocchi di Capodanno cinese con salsa di immersione sono come gustosi pacchetti di tesori.
Per concludere i festeggiamenti, servi Torta di riso appiccicoso per il capodanno cinese. È il simbolo della crescita più alta e del raggiungimento di più ogni anno. È un dolce fuori dal comune, ma favoloso e tradizionale che i tuoi ospiti adoreranno.
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