Biscotti senza cottura zucca e mascarpone – SheKnows

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Un semplice dolce ripieno di zucca che non richiede cottura lascerà un sacco di tempo per divertimento e giochi. Dai libero sfogo alla tua creatività e crea una romantica caccia al tesoro a casa tua.

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Biscotti alla zucca senza cottura

Trasforma il tuo prossimo appuntamento a casa in un'avventura romantica. Questo gioco richiederà un po' di pianificazione e un po' di creatività, ma non è niente che non puoi gestire. Se vuoi divertirti allo stesso modo, fai in modo che il tuo appuntamento crei una caccia anche per te. Trova compiti divertenti e indizi come bere un bicchiere di vino dove ci piace guardare le stelle. Ogni attività deve essere completata prima di poter passare alla successiva. Le attività possono essere nascoste in vari punti della casa o all'esterno per mantenere attivo il gioco. Offri piccoli premi ad ogni attività o risparmia per un grande premio finale alla fine, come un massaggio alla schiena. Aggiungi la preparazione del dessert all'inizio del gioco e quando hai finito, sarai pronto per mangiarlo. Può sembrare un po' banale, ma trasformerà rapidamente le attività tipiche in un gioco che potrete divertirvi entrambi.

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I biscotti senza cottura zucca e mascarpone sono il dolce perfetto da inserire in questo gioco. Sono facili e veloci e possono essere riposti nel congelatore mentre giochi. Dopo aver finito, tira fuori questi dolcetti autunnali e servili con un caffè irlandese o il tuo drink preferito dopo cena.

Biscotti al mascarpone e zucca senza cottura

Produce circa 18 biscotti

Ingredienti:

  • 1 tazza di zucchero
  • 1/2 tazza di zucchero di canna confezionato
  • 1/2 tazza di latte
  • 1/2 tazza di burro
  • 8 once di mascarpone
  • 1/4 tazza di zucca in scatola
  • 3 tazze di avena
  • 2 tazze di briciole di cracker graham
  • 1 tazza di noci tritate
  • 2 cucchiaini di cannella
  • 1 cucchiaino di zenzero
  • 1/4 cucchiaino di noce moscata
  • 1 cucchiaino di vaniglia

Indicazioni:

  1. Unire lo zucchero, lo zucchero di canna, il burro e il latte in una casseruola media. Portare a ebollizione il liquido.
  2. In una ciotola capiente unire il mascarpone, la zucca, la vaniglia e le spezie. Quando il composto di burro bolle, togliere dal fuoco e versare con cura nella ciotola. Mescolare per far sciogliere il formaggio e unire gli ingredienti.
  3. Aggiungere l'avena, le briciole di cracker Graham e le noci e mescolare per unire. Se la miscela è troppo liquida, aggiungi più avena. Rivestite una teglia con carta da forno e adagiatevi sopra un cucchiaio di composto per biscotti. Mettere in freezer per almeno 30 minuti.
  4. Conservare in congelatore o frigorifero.

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