I Creamsicles al latte alla vaniglia sono un modo ancora migliore per avere il tuo caffè quotidiano - SheKnows

Il tuo latte mattutino potrebbe essere la cosa migliore che ti accade all'inizio della giornata, ma questa ricetta per i Creamsicles al latte alla vaniglia può ravvivare anche il pomeriggio o la sera. Voglio dire, sono caffelatte alla vaniglia congelati su un bastoncino. Chi potrebbe chiedere di più?

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Come la versione liquida, lo strato di "schiuma" si trova sopra, con la ricca bontà del caffè appena sotto. A questi ho aggiunto un po' più di dolcificante (ho usato il miele, ma puoi usare lo zucchero se preferisci) rispetto a quello che aggiungerei normalmente al mio caffè, ma la scelta è tua.

Ricetta Creamsicles al latte alla vaniglia

Resa 6

Ingredienti:

Per lo strato di crema

• 5 cucchiai di yogurt greco
• 2 cucchiai di latte
• 3 cucchiai di miele
• 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia puro

Per lo strato di caffè

• 1-1 / 2 tazze di caffè preparato
• 3 cucchiai di yogurt greco
• 3 cucchiai di miele
• 1/4 di cucchiaino di estratto di vaniglia puro

Indicazioni:

Per lo strato di crema

1. Questo sarà il primo strato da aggiungere agli stampini (la parte superiore dei Creamsicles). In una ciotola aggiungete lo yogurt e il latte. Sbatti fino a che liscio.
2. Aggiungere il miele e la vaniglia. Frullare per unire. Assaggiate e aggiustate di sapore secondo necessità.
3. Versare il composto negli stampini, a circa 1/3 della superficie.
4. Mettere in congelatore per 1 ora o fino a congelamento.

Per lo strato di caffè

1. In una ciotola, aggiungi il caffè preparato e lo yogurt greco e sbatti fino a che liscio.
2. Aggiungere il miele e la vaniglia al composto. Frullare per unire. Assaggiate e aggiustate di sapore secondo necessità.
3. Refrigerare per 10-15 minuti o fino a quando non si sarà raffreddato.
4. Quando gli strati di crema si saranno congelati e il composto per gli strati di caffè si sarà raffreddato, versare il composto di caffè negli stampini sopra gli strati di crema.
5. Congelare per circa 45 minuti, ma non fino al completo congelamento. Aggiungi con cautela dei bastoncini di legno o i manici di plastica degli stampi al centro di ogni stampo.
6. Continuare a congelare fino a quando non si sarà solidificato.
7. Per togliere i Creamsicles dai loro stampini, passateli sotto l'acqua tiepida per qualche secondo (attenzione a non far scivolare la parte superiore sotto l'acqua) per aiutarli ad allentarli.
8. Servire subito.

Ravviva la tua giornata con queste prelibatezze.

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