Diventare una pazza stressante quando ci sono persone a casa non è un modo per organizzare una festa. Stressati di meno e divertiti anche un po' provando alcuni di questi quattro consigli divertenti.
Ti piace avere amici e familiari, ma a volte lo trovi un po' stressante? C'è molta preparazione e corsa da fare quando si tratta di ospitare. A volte fa parte del divertimento, ma a volte sarebbe bello se l'hosting fosse un po' meno impegnativo. Ecco alcuni modi in cui puoi invitare le persone senza metterti troppo in gioco.
Includi un po' di catering
Se hai il budget per farlo, assumi un ristoratore o semplicemente integra gli alimenti che hai preparato con alcuni piatti preparati. Potresti sentirti imbarazzato se sei il tipo che si vanta di preparare piatti incredibili piatto dopo piatto, ma i tuoi ospiti saranno felici di gustare cibo delizioso. Già che ci sei, prendi in considerazione l'assunzione di camerieri che ti aiutino a servire bevande, distribuire cibo e mantenere il tuo posto in ordine di piatti e bicchieri usati.
Fai un potluck
Risparmia tempo e denaro invitando i tuoi ospiti a partecipare alla preparazione dei piatti. In questo modo dovrai preparare solo uno o due piatti (probabilmente è più semplice se prepari uno dei piatti più sostanziosi della serata). Il vantaggio di un potluck party è che tutti parlano dei piatti che stanno gustando e di quelli che hanno preparato.
Concentrati sui piatti anticipati
Se tutto ciò che hai pianificato deve essere cucinato à la minute, non c'è da meravigliarsi che troverai molto lavoro. Dal momento che il punto è godersi il tempo con i tuoi amici, prova a scegliere i piatti che possono essere preparati in anticipo e poi semplicemente adagiati su un tavolo da buffet o infornato. Lo stesso vale per i cocktail. Optare per quelli che possono essere preparati in anticipo in grandi quantità (ad esempio, una ciotola di sangria da punch) piuttosto che quelli che devono essere preparati solo uno o due alla volta in uno shaker.
Non provare nuove ricette
Perché mettere più pressione su te stesso provando una ricetta che non hai mai provato prima? Tante cose possono andare storte e risparmierai energia e possibile imbarazzo attenendoti a quelle che hai fatto prima e sai che risulteranno gustose.
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