Sia che la notte delle elezioni di quest'anno sia motivo di festa o che sia il creatore di quattro anni di angoscia, gettando un la festa della notte delle elezioni è il modo migliore per trascorrere le ore adrenaliniche che precedono l'annuncio del nostro nuovo Presidente. Potresti essere sorpreso di apprendere che la tua appartenenza al partito politico non solo tiene una posizione specifica su questioni nazionali, ma dice anche molto sulle tue preferenze in fatto di vino.
In preparazione per le elezioni presidenziali più attese nella storia degli Stati Uniti, ecco i migliori vini politicamente corretti per servire i tuoi ospiti al tuo raduno serale elettorale.
Appartenenza politica e preferenze sul vino
Secondo il Consiglio del mercato del vino, leader del settore nella ricerca sul vino e nelle tendenze di consumo dei consumatori, la tua affiliazione di destra o di sinistra è anche il simbolo delle tue scelte per il vino.
Repubblicano
I bevitori di vino rosso hanno maggiori probabilità di acquistare una marca di vino sconosciuta, bere a casa e selezionare i vini in base a quanto bene si abbinano ai pasti.
Democratico
I bevitori di vino dello stato blu hanno maggiori probabilità di bere più champagne o spumante, provare il vino di una cantina locale e acquistare vino ottenuto da uve coltivate in modo sostenibile o biologico.
Scelte enogastronomiche esperte per la tua serata elettorale divertente
Non c'è dubbio che la notte delle elezioni sarà un ottovolante di emozioni, rendendo una festa notturna delle elezioni un modo ideale per trascorrere le ore indecise.
"La notte delle elezioni è tutto per alleviare l'ansia e, in definitiva, celebrare la vittoria o consolarsi o altri in sconfitta", afferma Courtney Cochran, uno dei giovani sommelier e autrice più riconosciuti di oggi di Sapori alla moda: la fresca guida al vino, che ha vinto il premio Georges Duboeuf Wine Book of the Year 2007. "I tuoi abbinamenti vino e cibo dovrebbero corrispondere a questi picchi emotivi, o andranno persi negli alti e bassi della serata."
Repubblicano
Per i repubblicani, Cochran consiglia i seguenti abbinamenti di feste:
- Un sostanzioso cabernet sauvignon abbinato a spiedini di agnello
- Spumante e pollo fritto
- Un elegante assortimento di pinot nero e formaggi
Queste raccomandazioni non solo si accoppiano in modo impeccabile, indipendentemente dall'occasione, ma offrono anche alcuni bonus per le riunioni serali elettorali. Gli spiedini di agnello e il vassoio di formaggio possono deliziosamente distogliere l'attenzione dei frequentatori di feste quando la tensione è alta, e il pollo fritto - un piatto americano per antonomasia — è l'ideale da mangiare davanti alla televisione quando manca anche solo un minuto delle elezioni la domanda.
Democratico
Per i Democratici, Cochran consiglia i seguenti abbinamenti vino e cibo:
- Un syrah prodotto in modo sostenibile abbinato a una salsiccia cotta a legna e una pizza ai funghi
- Uno spumante biologico e un tagliere di samosa e dosa
- Un vino da dessert da vendemmia tardiva abbinato a un assortimento di cupcake
Cochran afferma: "La pizza è un fantastico pasto informale da condividere con gli amici, soprattutto quando si accampa davanti alla metropolitana". Anche lei consiglia il piatto piccante di samosa e dosa perché gli ingredienti piccanti possono mantenere i tuoi ospiti sintonizzati sul cibo, non solo sulla TV. I cupcakes, indipendentemente dall'esito delle elezioni, forniscono un dolce finale a una serata ad alta tensione e portano il loro senso di festa.
Prova nuovi vini la notte delle elezioni
Quando si tratta di abbinare vino e cibo, non ci sono regole né risposte giuste o sbagliate. Non importa quale sia la nostra appartenenza politica, è importante ricordare che vino e cibo sono fatti per essere gustati insieme. Divertiti a scoprire gli abbinamenti che più ti piacciono. Bevi quello che ti piace e fidati dei tuoi gusti.
E anche se l'imminente elezione è motivo di preoccupazione, quando si tratta di vino, non c'è nulla da temere. Molti americani che bevono vino sono in realtà intimiditi da esso, quindi non lo bevono tutte le volte che vorrebbero. Soprattutto con l'avvicinarsi delle elezioni, non c'è scusa migliore per stappare alcuni nuovi vini interessanti da condividere con la famiglia e gli amici mentre si festeggia, o si commisera, i risultati delle elezioni del 2012. Ad ogni modo, scoprirai qualcosa di nuovo e ti divertirai mentre lo fai.
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