Il nuovo anno scolastico è appena iniziato. Tanti bambini dagli occhi lucidi e pieni di entusiasmo si avviano in classe con i loro zaini e, in alcuni casi, iPad. Ma quando un bambino su tre negli Stati Uniti è in sovrappeso o obeso, cosa mettiamo in valigia nella loro scuola? pranzi, insieme alle scelte che fanno nelle mense scolastiche, fa una grande differenza nel loro salute generale.
Stai risparmiando sui pasti scolastici di tuo figlio?
Noi genitori iniziamo l'anno scolastico con tanto entusiasmo ed entusiasmo. Non vogliamo altro che il meglio per i nostri figli, soprattutto quando si tratta del pranzo a scuola. Questo entusiasmo, tuttavia, spesso svanisce quando subentra lo stress della routine quotidiana. Siamo sommersi dalla compilazione di moduli scolastici, dall'aiutare i nostri figli a fare i compiti e dal traghettarli a una varietà di eventi sportivi. Impariamo a tagliare gli angoli solo per superare la giornata. Non sorprende che spesso il primo posto in cui facciamo compromessi è nel reparto dei pasti sani, perché i pranzi sani possono richiedere un po' di tempo e fatica per essere preparati. Ma non devono.
Supera gli ostacoli a un'alimentazione sana
Preparare un pranzo a scuola sano può sembrare scoraggiante all'inizio. Molti genitori temono che i loro figli scarichino la maggior parte del pranzo perché non gli piace ciò che è stato preparato. Inoltre devono competere con la marea sempre crescente di scelte di fast food, a volte anche nelle mense scolastiche dei nostri figli.
Coraggio: confezionare il pranzo al sacco sano per eccellenza è assolutamente possibile. Ricorda di mantenerlo semplice e di includere tuo figlio nel processo. Le buone abitudini alimentari iniziano a casa e vengono messe alla prova a scuola. Il modo migliore per combattere le scelte alimentari malsane è insegnare ai tuoi figli le buone abitudini a casa fin dall'inizio.
5 consigli per un pranzo sano per il rientro a scuola
Quando prepari un pranzo scolastico sano, segui queste regole di base.
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Non mettere in valigia "ho preso!" Alimenti
È importante che i tuoi figli provino nuovi cibi a casa molto prima di metterli nei loro contenitori per il pranzo - se li sorprendi a scuola con una nuova scelta di cibo, molto probabilmente la butteranno senza nemmeno provarci esso! Assicurati che tuo figlio abbia familiarità con gli alimenti che stai imballando prima li impacchetta. Aiutali a sviluppare un gusto per i cibi più sani a casa, quindi saranno più propensi a mangiare quei cibi piuttosto che "scambiarli" con qualcosa che trovano a scuola.
Insegna loro bene
I bambini imparano meglio con l'esempio. Mangia una varietà di cibi sani a casa e porta i tuoi figli a fare la spesa mentre insegni loro frutta e verdura fresca. Insegna loro come vengono coltivati questi alimenti e da dove vengono. Coinvolgili nel processo di scelta dei propri spuntini salutari per il pranzo.
Rendilo facile con te stesso
Vuoi competere con il cibo spazzatura facile e veloce? Il segreto è preparare cibi sani in modo semplice e veloce come il cibo spazzatura. Pianifica in anticipo diverse opzioni per un pranzo salutare, quando hai più tempo per pensare. Prepara pasti all'ingrosso la domenica che dureranno per tutta la settimana. Puoi anche chiedere a tuo figlio di aiutarti a cucinare il piatto la domenica sera prima che la settimana diventi impegnativa. Scarta tutte le scelte che richiedono troppo tempo per essere preparate e conserva quelle che puoi fare velocemente senza stress.
Vai naturale e fresco
Leggi le etichette, ma non preoccuparti (troppo) di calorie, grassi e zuccheri. Certo, questi sono importanti, ma se inizi ad aggiungere scelte più naturali e cibi meno elaborati, allora sei già in vantaggio. Apporta cambiamenti graduali ma costanti: in questo modo, è più probabile che tuo figlio li accetti.
Mettersi in gioco!
Nel complesso, la maggior parte delle scuole pubbliche sta facendo uno sforzo maggiore per fornire scelte più salutari ai propri studenti, ma non prenderlo alla lettera. Le scuole di solito hanno un sito web che fornisce informazioni nutrizionali sulle opzioni per il pranzo quotidiano. Se la tua scuola non offre questa funzione, insisti per crearne una. Acquisisci familiarità con le opzioni di ristorazione della caffetteria e non aver paura di parlare se non sei d'accordo. Diverse scuole hanno risposto alle preoccupazioni dei genitori riguardo a scelte alimentari più sane. Chiedi un buffet di insalate con frutta e verdura fresca. Diverse scuole le hanno installate su richiesta di genitori e studenti, con ottimi risultati.
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