I colori vivaci possono essere un istantaneo stimolante dell'umore, in particolare il colore giallo. Questa tonalità solare rappresenta la felicità, la gioia e la speranza. Quando cerchi e consumi cibi di colore giallo, nutri il tuo corpo, mente e anima con molti dei benefici per la salute di Madre Natura.
La frutta e la verdura gialle sono centrali energetiche
Frutti gialli e la verdura pullulano di carotenoidi e bioflavonoidi, che rappresentano una classe di pigmenti vegetali idrosolubili che funzionano come antiossidanti. Insieme agli antiossidanti, i cibi dai colori solari hanno anche un'abbondanza di vitamina C. Gli studi suggeriscono che questi abbondanti nutrienti aiuteranno il cuore, la vista, la digestione e il sistema immunitario. Altri benefici dei cibi naturalmente gialli includono il mantenimento di una pelle sana, la guarigione delle ferite e ossa e denti più forti.
I tanti cibi gialli di Madre Natura
I frutti e le verdure gialle includono quanto segue: limoni, platani, ananas, frutti di bosco, zucca gialla invernale ed estiva, fiori di zucca, peperoni gialli, mais, mele cotogne e banane. Oltre a frutta e verdura, anche le erbe gialle fanno bene alla salute (assicurati di parlare con il tuo medico prima di consumare qualsiasi erba per scopi medicinali). L'erba goldenseal può essere usata come diuretico, astringente, antisettico e si crede anche che curi le eruzioni cutanee. Il molo giallo è spesso usato per aiutare a eliminare le tossine, migliorare la salute del sangue e il flusso della bile e di altri succhi digestivi, che possono aiutare nella scomposizione dei cibi grassi. Il dente di leone è noto per aiutare con il controllo del peso, l'anemia ed eliminare e ridurre l'indigestione e l'accumulo di gas.
Ricette per aumentare l'assunzione di frutta e verdura gialla
· Pane al cacao e banana
· Limonata golosa
· Platano Fritto
· Peperoni Arrostiti Ripieni
· Wonton di gamberi e basilico con salsa di ananas
· Fiori di zucca
· Bistecca di gonna con salsa di mais all'avocado
