Quando ho iniziato a scrivere questo blog sul mio 10 giorni di disintossicazione dallo zucchero, ero super entusiasta di condividere il mio disintossicazione piano e la mia esperienza. Lo sono ancora, ma durante la mia ricerca iniziale, mi sono imbattuto in una serie di post sul blog che mettevano in guardia contro la disintossicazione dallo zucchero. Il che mi ha portato a reindirizzare leggermente questo post sul blog.
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La mia esperienza nell'adattare il mio stile di vita e la mia dieta ha solo beneficiato positivamente dell'eliminazione dello zucchero per periodi di tempo. Ho creato la mia disintossicazione da zucchero di 10 giorni circa cinque anni fa. A quel tempo, ero fortemente dipendente da tutto ciò che riguardava lo zucchero, compresi gli zuccheri semplici, come lo zucchero da tavola, e gli zuccheri più complessi, come quelli che si trovano nel pane bianco, nella pasta e nelle patate. Ha funzionato davvero bene per me aiutare a eliminare questi alimenti prendendo una pausa completa da loro per 10 giorni.
Quando mi sono imbattuto nei blog che mettevano in guardia contro una disintossicazione dallo zucchero, ho scoperto che hanno fatto alcuni buoni punti, come:
- Potresti abbuffarti una volta terminata la disintossicazione.
- Potresti mangiare troppo i cibi "consentiti".
- Può portare a sentimenti di fallimento.
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Il periodo di 10 giorni è in qualche modo arbitrario, ma si basa sulla mia esperienza. Ci vogliono tre giorni per resettare le mie papille gustative. Proprio come il sale, la nostra sensibilità al gusto dolce aumenta quando ne abbiamo meno nella nostra dieta. Eliminando del tutto lo zucchero, quando reintrodurrete i cibi dolci, la dolcezza della frutta sarà sufficiente e i biscotti o le prelibatezze super zuccherate saranno troppe. Dopo quei tre giorni di completa eliminazione, i successivi sette giorni sono una lenta reintroduzione di cereali integrali e un po' di frutta. Faccio particolare attenzione a non mangiare zuccheri raffinati per tutti i 10 giorni e nemmeno prodotti a base di farina raffinata, solo cereali integrali, verdure, frutta e proteine.
Dopo i 10 giorni, ho l'abitudine di mangiare principalmente questi cibi sani e integrali. Nel corso del tempo, alcuni degli alimenti raffinati inizieranno a intrufolarsi nella mia dieta, ed è per questo che prendo la disintossicazione da zucchero di 10 giorni ad ogni cambio di stagione, per tenermi in carreggiata.
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Eliminare cibi raffinati e trasformati per 10 giorni ogni tre mesi, mi tiene in carreggiata con un'alimentazione sana
Se mangiare troppo cibi "consentiti" è un problema per te, allora questo tipo di disintossicazione potrebbe non essere quello giusto per te. Trovo che quando la mia dieta è principalmente costituita da grassi sani, verdure e proteine:
- mi sento più sazio.
- Ho meno voglie di cibo.
- Finisco per mangiare di meno.
Penso che sia perché il mio metabolismo preferisce i grassi come fonte di carburante. Il grasso mi dà un flusso di energia uniforme e costante, mentre elimino rapidamente i carboidrati, lasciandomi sentire più affamato dopo aver mangiato. Se non ottieni questo beneficio positivo, potresti provare una strategia o un approccio diverso.
Per quanto riguarda i sentimenti di fallimento, questo vale per qualsiasi stile di vita sano o cambiamento di dieta. All'inizio, per qualunque cambiamento tu stia cercando di fare, sarà difficile attenersi. Fallirai. Scivolerai. Farai o mangerai qualcosa che "non dovresti". È una tua scelta vederlo come un fallimento o meno. È una tua scelta vederla come un'esperienza da cui imparare. Quando la vedi in questo modo, puoi imparare dalla tua esperienza e cercare di fare meglio la prossima volta.
Più di recente, ho avuto un'esperienza a cui penso che molte persone possano identificarsi: ho iniziato il mio zucchero disintossicazione e pochi giorni dopo l'inizio della disintossicazione, la vita mi ha dato una svolta e ho dovuto andare fuori città per un po' giorni. Ora tutti i pasti che avevo programmato e la mia routine sono stati annullati. Avrei potuto decidere di buttare l'intera disintossicazione dalla finestra e non farlo affatto. Invece, ho deciso di seguirlo e fare del mio meglio con il cibo che avevo a disposizione. A meno che tu non sia in mezzo al nulla, o in un posto che ha solo fast food e negozi di alimentari, puoi trovare cibo sano. Sono stato in grado di ottenere alcuni articoli preparati nel locale? Salute negozio di alimentari e mangiare fuori nei ristoranti, e continuare a seguire la disintossicazione.
Abbiamo tutti una vita impegnata ed è per questo che avere un allenatore professionista della salute per darti supporto e conoscenza è così importante quando stai intraprendendo una nuova dieta e un cambiamento nello stile di vita. Ognuno di noi è un individuo con esigenze diverse, questa disintossicazione dallo zucchero che funziona così bene per me, potrebbe essere la cosa peggiore di sempre per qualcun altro. Avere un professionista come me per parlare a aiuterà ad eliminare inutili frustrazioni.
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